ベーコンと白菜のぐるぐる巻き

 
     

白菜を一枚ずつにして、耐熱ボールに入れてチン♪ あとは、ベーコンとぐるぐる。 最後に、カンピョウで、きっちり結ぶと、、 なんか、手間がかかってるみたいな 立派なお料理に変身♪

数日前、

冷蔵庫に期限がやばいパックベーコン発見。

なににしよーーーかな？って考えてた。

この時期、白菜がおいしぃ。ぐるぐるしちゃえ＾＾

ちょっと先輩から、カンピョウはすごいよって教わりました♪

低カロリー、食物繊維が豊富で、べんぴしがちな人向きらしぃ。。

で、スーパーでさっそく購入♪

私が買ったのは、いいカンピョウでしたぁ。

しっかりギュって結んでも

切れませんでした♪♪ 

もしかして、バラ肉とかでも食べれるかもってくらい

白菜パワーでおいしくなりました♪

今朝もたべたよ。
 

Iちゃま：この季節、ことことするのって、いいよね～～。
とり団子鍋がたべたいです。(｡￫∀￩｡)
ファビコン反応してくださって、うれしかったです。
ぜひ、作ってアプしてみてください。
楽しみにしてます♪
コメありがとございました♪

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半額ゲット～～～

クラフトさんの、モッツアレラ100ｇ

300円くらいで通常売ってるのが、、

半額でした♪♪

「買い」決定でした。

トマト１００円、サラダ菜１００円と

チープなんだか、リッチな夕飯なのか、微妙。。。爆


モッツアレラさんは、水に浸かった状態でパックされてました♪

あけるとき、水分が、かなり飛びまくってしまったので、

レディー？らしく、ハサミを使えばよかった、、と、反省。



パッケージにも載ってたように、

 
カプレーゼ

ドレッシングは、

ブラックペッパー、オリーブオイルと、ハーブソルト♪

もちろん、バジルさんも、出動依頼。

ベランダ産バジルさんは、まだ頑張ってます♪♪(*´∀｀*)ノ~♪

一袋１００ｇ、、一人で、食べてしまって、、

おなか、いっぱいです。。反省。

Iちゃま：
そうなんです。まつげは、、大切なのです♪
だから、マスカラ買うときって、かなり時間掛けて、、笑
あと、近況報告も、ありがとございましたぁ♪

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ベランダ産ネギ、大収穫♪

 
ベランダ産のネギ、

大収穫でした♪

たぶん、今までで一番♪

以前も紹介してるけど、

買ってきた普通のネギの根元を

２～３ｃｍでカットして、土に植えるだけ、、

世代交代？するから、成長するまでは、

スーパーのネギを買ってます♪

買ったネギのなかから、丈夫そうで、根っこが元気なのを見つけたときだけ、

植えます。

毎回、植えてたら、大変なことに、なりそう。笑

博多の万能ネギとか、高知のやっこネギが好きなんだけど、、夏は、毎年とけちゃってました。

で、今年は、普通の葉ネギで、チャレンジ！

葉ネギは、強かった♪

でも、夏を越えて、葉が堅いのかな？？

一本は、薬味にしたけど。。

 えへへ、

ネギ焼きをしました♪


レシピなしで、適当です。

小麦粉は、、薄力粉がないから、強力粉（トルティーヤブームの時の、、）

魚肉ソーセージ、すりごま、いりごま、いりだしこ。

卵は、今、毎日食べてしまってるので、

今回は、卵なしで、。

 
充分、おいしかったです。

かなり出来たの。

たれは、

　❃お酢ベース+しょうゆ+とうがらし

　❃からしマヨネーズ

お酢ベースが、おいしかったです♪

Iちゃま：tammy先生をご存知だったんですね～。
腹筋をレクチャーしてくれてる動画なのに、かなりのPV数だったから、、
気になって、見たのね、、すごくわかりやすくてびっくり。
各パート２０～４０って、、汗
すごいですね～～。
どのくらい続けてるんですか？？
私は、最初のパートで、力を使いきってしまってる感じ。。爆
頑張って、tammy先生みたいな腹筋に！！笑
コメありがとございましたぁ♪(*´∀｀*)ノ~♪

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アボカドの買い時、食べ時。。

スーパーに、緑の濃いアボカドしか売ってなくって

それでも、食べたくて、買ってしまったの。

一個は、ガチガチで、かたすぎ。

種も、まるくなくて、なんか、未完熟。


もう、一個は、

暑いからって、冷蔵庫の野菜室で、保管。

一日おきくらいに、堅さを確かめてたのに、、

どうしてか、急に、柔らかくなって、、

食べられる状態じゃなくなってました。



じゃ、常温で！って思って、新しく買って、

一日でも、放置したら、

かなり危険なやわらかさ。。

ディップにするなら、大丈夫かも、、だけどぉ。。


で、とうとう昨日は、自分で選ぶのやめた。笑ｯ(*ﾟ∀ﾟ)

スーパーの青果担当のスタッフさんが居たので、

ラッキー(*´∀｀*)ノ~♪


すいません。アボカド、選んでください！！m(__)m


頼んでしまいました♪

緑と茶色の中間色がいいらしぃ

情報ありがとぉ、ﾊヾ(*≧∀≦*)ﾉﾊ━━━!!!


 おかげで、

おいしい、堅くもなく、柔らかくもない

めっちゃいい状態のアボガドさんをget♪

アボカどん♪

ネギ、削り節、アボカド、しょうゆ、マヨネーズ。


大活躍のクッキングシートで、

さつま芋を

弱火で、ゆっくり焼いて、





ぷち焼き芋完成♪

１ｃｍくらいの厚さにすると

食べやすいし、

扱いやすかったです♪


 ちょっと画像、暗いけど

アボカドとさつま芋を

キューブ型に切って、

マヨネーズと粒マスタードの

ごろごろあえ♪♪

めっちゃ、おいしかった。

そして、当たり前のように、飾ってしまったバジルちゃん。

さつま芋との相性もｇｏｏｄでしたぁ♪♪

Ｉちゃま：２年、縛られちゃうんだぁ。。
ガラケーでも、１年だったから、
しょーがない？？でも、９万円台は、危険すぎます。飛び込めません。。
私には、高いおもちゃってｺﾄで、ちょっと見送りです。（泣
スパムは、考え方を変えると安いかも？
缶あけて、７ｍｍくらいにスライスしちゃって、
おいしぃけど、かなり油が、、たくさん食べれないの
使わない分は、冷凍庫にin。
かなり使えました♪♪安売りみつけたら、tryしてね♪
明日、また、チャーハン弁当を３食作り置きです（笑
コメありがと太郎ぉ。
  

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冷凍のり弁！

まず、適当な容器に

 薄く一層ごはんを入れて、

海苔を。

そして、また、ごはんを。

どんどん、食べる量がふえてきてしまってるので、

今回から量を量ってみることにしました。





白米

黒米、発芽玄米、玄麦のmix。

白米以外は、あまり入れすぎると

歯ごたえが、良すぎて、

お弁当向きじゃ、ありません。笑

おいしぃんだけどなぁ。。



 






ごま、ゆかり、しそ　を上に乗せて、

ここまで作って、冷凍庫へin。






そして、お弁当を

用意する日の朝、、

スパムを焼いて、

たまごを炒って、

梅干


ごぼうのきんぴら

バジル（ちょうど目の前にあったから、、）

ごぼうのきんぴらも、

時間があるとき、

つくりました。

小分けして、冷凍保存。。




もう少し、涼しくなったら、さつま芋ごはんのお弁当とか、つくりたいです♪

Iちゃま：秋味りんご、は、、、もちろん限定です♪
みつけたら、ぜったい呑んでみて～～
おいしくって、りんごジュースみたいだよ♪
それから、山芋だったんですね？
もしかして、かれる頃が、、ってことは、
山芋を掘ってみよう！！なんて、言わないでね～
人んち、庭、、なんで、、てへへ。
フレンチトースト、おいしそぉに見えるのは、
ハチミツがいい感じの雰囲気を
出してくれました。
いつも、コメありがとぉ♪

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豪華に見える、「トマトとバジルのパスタ」

大きめトマトを、ざくざくカットして

バジルちゃんもざくざく切って、、

オリーブオイル＆ガーリックソルトで

ぐるぐる合えます

冷蔵庫へin




  


私のお気に入りの盛り付けは、

お皿まで冷えたら、

お皿の中央を空けます♪

で、オリーブオイルを

中央に♪
 
 
 
  

どーですか？

よーくみると、バジルの花が見えます♪

まわりが赤と緑で、かなり、かっこいい♪自画自賛。

めっちゃ簡単で、たぶん、おされ。

そして、ボリューム感もある。

材料のわりに、、高級感も、、爆

あと一回りおおきな、お皿が欲しいです。笑(*´∀｀*)ノ~♪


今年、何回作ったか。。。爆

それでも、私の中で、毎回、ちょっと工夫をしてたりするんだ～

それが、たのしい。

Iちゃま：ぷちparty風ワカモレ初挑戦でした。まじおいしぃね～
マヨネーズもいいよね～（レシピありがとぉ）
そして、ゼロりんごちゃん。。かなり欲しいけど、、
月々の支払いとか、、、
再就職できてから、考えるのも、いいのかなぁ。。って・・・
今、なやんでます。
トマトは、最近は、安くても８０円くらい。
その時、狙って買ってます♪笑
コメ、めっちゃ早くて、びっくり。ありがとぉ♪
PS・台風とか、大丈夫でしょうか？

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たぶん完成版、トルティーヤ

1ｋｇ入りの、強力粉が、ちょうど終わった。

２００ｇで一回分だったから、

５回も、作ったことに、、笑

すごい、根性。

しかも、真夏は、暑かった。

で、昨日、また、焼きました♪

なんとなく、生地を休ませてるあいだに、、、

自分も雨の音を聞きながら、、

ウトウトしてしまって、

結局１時間、生地をなじませる時間ができました♪

これ、かなり、おすすめ♪

伸ばしやすいし、かなり、扱いやすく、

そして、食べやすかったです♪



まずは、普通に、

チェリートマトとピーマンなど巻きました。

バジルの葉も♪♪




なんとなく、五回目にして、雰囲気がよくなってる気が。。。爆



そして念願の

アボカドディップです♪

本当は、玉ねぎとか入れるみたいだけど、

今回、

細ネギさんに、玉ねぎを担当してもらいました。

材料

　アボカド　半分
　ネギ　２本
　ピーマン　１個
　レッドペッパー
　マヨネーズ
　トマト　小玉１個
　岩塩
　レモン汁　少々

ネギやピーマンは、先に、みじん切り。。そして
全部、合わせてから
とにかく、まぜまぜ＆つぶしました。

かなり、さわやかなディップになりましたぁ♪

ちょっと変わったワカモレになってしまったけどぉ。。


トルティーヤや、ワカモレを手作りできると、教えてくれた

ブロ友さんに感謝です♪

❃　Iちゃま：URLありがとぉ
でも、実質ゼロってのが、、
買ったことないから、よくわかりません。
２０日過ぎたら、お店に行ってみようかなぁって思ってます。

子マリちゃんは、、頑張って根を張ってくれるといいですね♪
スパムね、高いよね～
やっぱり、保存できるし、かなりおいしぃから、、
たまに、贅沢しましょ～～ｯ(*ﾟ∀ﾟ)

春雨、、炒めるとき、、うんうん。同じ現象が起きるよね～～。
不思議です。
いつもコメありがとございます♪(*´∀｀*)ノ~♪


❃　Mさま：あの日々草は、背の高さが２ｍくらいの、snow man
みたいな大きさでした。
歩いてたら、「デンっ」
って、感じで、現れて（設置されてたんだけど、、汗）
どうやって、お水をあげるのかなぁ。。って
気になって、かなり見つめてたら、
ちゃんと給水装置がついてました。
びっくりでした。笑
グレコマさんは、ホント残念でした。
真夏は、どうしても、管理が大変ですよね～
次は、もっと日陰で、育てようかなぁ。。って思ってます♪

それから、前回のソーメンちゃんぷるの味付けは、
あら塩と、いりだしこで。
かなりイケました。
ちなみに、お料理番組で、沖縄で食べるちゃんぷるが、おいしぃ理由
って、見たときに、、
あら塩を、時間かけて、フライパンで、煎ってたの。
それを、まねしてます。
まじ、
味が、いいです。
もちろん、ほかのお料理にも使えます♪
時間があるとき、試してください♪
２コメありがとございましたぁ♪♪(*´∀｀*)ノ~

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