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そうめんチャンプルにチャレンジ！
ま、焼きうどんのそうめん版。。
でも、麺が細いから。
で、いろいろ下調べ。
○くっつかないために、そうめんは固ゆで。
○茹でたら水洗いで、油をかける。
この二つを守れば、大丈夫そう！！！！
フィッシュソーセージと、ネギ、たまごで、チャンプル
麺と具が、別々になっちゃってます。。
味は、おいしかったです♪
で、、思い出した。ランチョンミートの存在。
沖縄県民の方に、スパムは、
TULIP印がおすすめ♪って教わったから、
沖縄で、買ったスパム。
すぐに、使うはずでしたが、、、
笑
古いけど、気にしない。
缶だから、だいじょうぶ♪
そうそう
デンマーク産でした。
缶の底に、ついてる
カギみたいのを、
バキって、折取って、
そして、くるくるして缶を開けました。
５年以上、保管 忘れられてたのに、、
缶の臭いも移ってなくて、、
さすが、TULIP印♪。
でも、
やはり、分離。。
そうめんを、もっと
太いのに、すれば、いいのかなぁ。。
でも、めっちゃおいしかった。
ま、焼きうどんのそうめん版。。
でも、麺が細いから。
で、いろいろ下調べ。
○くっつかないために、そうめんは固ゆで。
○茹でたら水洗いで、油をかける。
この二つを守れば、大丈夫そう！！！！
フィッシュソーセージと、ネギ、たまごで、チャンプル
麺と具が、別々になっちゃってます。。
味は、おいしかったです♪
で、、思い出した。ランチョンミートの存在。
沖縄県民の方に、スパムは、
TULIP印がおすすめ♪って教わったから、
沖縄で、買ったスパム。
すぐに、使うはずでしたが、、、
笑
古いけど、気にしない。
缶だから、だいじょうぶ♪
そうそう
デンマーク産でした。
缶の底に、ついてる
カギみたいのを、
バキって、折取って、
そして、くるくるして缶を開けました。
５年以上、保管 忘れられてたのに、、
缶の臭いも移ってなくて、、
さすが、TULIP印♪。
やはり、分離。。
そうめんを、もっと
太いのに、すれば、いいのかなぁ。。
でも、めっちゃおいしかった。
[4回]
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マフィンでイタリアンぽく♪
たまご
ハム
チーズ
トマト
ピーマン
そして、バジル
相性ばっちり♪ and オリーブオイルをマヨネーズかわりに、、、
ツナ缶とトマトのパスタ
バジルソース
ツナ缶
トマト
もちろん、飾りのバジルちゃん
トマトとチーズのサラダ
バジルソース
トマト
チーズ ２種類
かなりおいしかった♪
そして、まだバジルちゃんが育ってます。
連休中に、またバジルちゃん三昧かも♪
[1回]
油揚げ（一口大に切る）
なす（スライス）
ねぎ（かなりザツに切る）笑
チーズ（スライスチーズ３枚）
のり
レッドペッパー
しょうゆ
全部乗せたら、
味付けして、
電子レンジへ go♪
加熱具合は、
目安は、ネギが、しんなりするまで。。
仕上げに、海苔を飾って
油揚げは、ちょと厚めのがおいしぃです♪
今回、ナスを初めて入れたんだけど、
かなり、おいしぃ、、
おすすめです♪♪
ブログ村の、美味しいもの作ったよ１2！トーナメント
で、ゴロゴロ夏野菜のソースが、どうどう？の２位でしたぁ♪♪
めっちゃ嬉しかったです。
投票してくださった方、ありがとございます～～♪
↓↓ ランキングが発表されてます
美味しいもの作ったよ１2！トーナメント ブログトーナメント
優勝された方のお料理は、めっちゃおいしそーーっ。
写真も、すばらしぃのに、、
私のお料理が、２位で、いいのかなぁ。。。って
思ってます。汗 汗
[2回]
チャーハン３食分。爆
私にとっては、
一回に作る量がかなり、おおいから、、
焦がさないで、作れるか？気になってました。笑
ま、３人分といえば、、そーなんですけどぉ。。笑
具は、
玉ねぎ
ピーマン
ベーコン
ちくわ。
飾りに、乾燥パセリちゃん♪
熱が冷えたら、冷凍庫へ。。in
一食分だと、材料が余る→冷蔵庫に入れると、使い忘れることも、、、
３食分だと、ピーマンも一袋で使いきれる！
玉ねぎだって、半分じゃなくて、一個まるまる使える！！！
ベーコンも、個包装のお高めのヤツを買わなくても、おｋ！！
って、ことで、かなり、お気に入り戦法♪
そして、朝、
たまごを炒めて、on
←右に見えるのは
夏前に作った、
青しその塩漬けです♪
これが、かなりgoodなのです♪
冷凍しておけば、お弁当に保冷材をしなくても、いい♪
保冷材の分だけ、ちょっと軽くなるっ！
ま、毎日、単純なお料理でも大丈夫な人用です♪爆
[2回]
夏前に、何度も作った肉巻き。
ヘルシー に、野菜たっぷり♪
最近買ったばかりのマスタードが、かなり、、かかってます。
これが、ぜんぜん辛くなくって、、
かなり食欲♪いいかんじ
肉巻きは、ひそかに、得意料理かも♪♪笑
ネギを切り落としのぶた肉で、巻いて焼いただけだから、、
得意料理っていうのも、、爆。
まだまだ暑い日がつづきそうですね。
[4回]
ベランダ産のバジルちゃん
多目に収穫です。
花がだいぶ咲いてしまってます。
一緒にみじん切りしちゃえーーーっ
て、ｺﾄで、
フープロないけど、ジェノバソースに挑戦♪
とにかく、細かく、
何度も、刻みました。
途中、包丁のキレが悪くなるから、
次回は、もう一本の包丁、、
果物用だけど、どちらも、しっかり研いで
それから、チャレンジしたほうが、疲れないかも。。
にんにくを混ぜて、
かなり、満足いくまで
カタカタとみじん切りにしたけどぉ、、
こんな感じで、いいにしよう！
あとは、普通にオリーブオイルを混ぜて、
できあがりぃ。。
手間かかりました。笑
残りは、あとパスタ４回分くらいあります♪冷凍保存しました～
で、念願の
ジェノバソースのパスタです♪
採りたてだから、新鮮♪
無農薬だから、安心♪
手間、かかったけど、、、
かなり、香りが良い～～
めちゃうまでした～～～♪
で、
バジルの茎が残ってしまったから、
ブーケガルニ用に
ベランダで、乾燥ちう。
頑張って育ってくれたから、、
茎だって、
捨てれないよ、使えるとこは、使います。
そして、
バジルを、とにかく、みじん切りにしたから、
バジルの色が、まな板についてしまいました。笑
洗っても、落ちません。
漂白とか、考えたけど、、
体に悪いかなぁ？って思って、
このまま使うことにしましたぁ♪
[1回]
バジルちゃんに、
つぼみができて、
葉っぱをお料理に使いたいから、
摘みました。泣
普通にたべてみると、かなり、香りが強い。。
どーしよ。お花を咲かせてしまうと、葉っぱの収穫ができなくなるらしぃ。。
で、思いついた♪♪
ハーブ、一種類だけど、ブーケガルニ風に、
煮込んじゃえ！！
ミニトマト
なす
きゅうり
チーズ
にんにく
しお
こしょう
バジルの茎とつぼみ
炒めて、水分とばして～～～
今回は、一緒にチーズ煮込んだから、
ソースの色が、ちょっと、クリーミー♪
今回も、バジルちゃん大活躍♪
バジルちゃんに感謝。
ソースね、かなり濃厚になっちゃいました。
パスタは軽く、ゆでただけ。。
まじ
おいしかったです♪♪
追記；ゴロゴロ夏野菜ソース使って、、
トルティーヤと相性goodでしたぁ（翌日の日記へ。go）
[1回]
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❃携帯で撮った写真
☆びっくりの2位
❃あっ、できちゃった
☆ゴロゴロ夏野菜のソースが、なんと２位
❃美味しいもの作ったよ１2！
☆花粉症のことの記事が、なんと１位に
❃花粉症対策ブログトーナメント
☆ワンピースに挑戦の記事がなんと一位に
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