カレーに青汁粉末入れてみた～～

お仕事はじまると、カレーが便利♪

家に帰って、すぐ食べれるもんね～～～♪

でも、いつもと同じじゃつまんない。笑

だから、普通にカレー作って

青汁粉末入れてみた　今、葉っぱもの野菜高いし、、



最初ね、投入した瞬間
緑色が濃くて
どーーーしよ、汗

って感じだったけど、、




くるくる混ぜてると
普通のカレー色に戻りました！！
で、２本目投入！！

一緒にクミンやターメリックも
追加です。ｯ(｀∀´)Ψ



なんとなく、緑色のカレーが
出来上がりました。(｡￫∀￩｡)
味は、変わりませんでした。

ホウレンソウのカレーを
作りたくてイメージしたんだけどぉ？
でもうち、フープロないし、、
そこで、青汁粉末の登場でした。


翌日、かなり雑な感じですが、
ちょっとまろやか系に
したくて、
卵２個。
もっとふんわりするはず
でした。
失敗じゃあないけど、ワクワクしたわりに
普通でした。汗

でも、どーして、カレーって美味しそうに撮れないんだろ？？ｯ(｀∀´)Ψ

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拍手のお返事です。

Iちゃま：いつもありがとぉ♪
腰痛ひどくしないようにしないと！！
て感じで気をつけます！！
それから、だいたい、梅が咲いて、桜です♪
笑。いろいろ心配、ありがとございました♪

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ごはんがおいしくなった♪

削り節粉を、洗ったお米に、お試しで、小さじ１、入れてみた～～。

夏じゃないから、傷む心配ないし、そのまま３０分待って

普通に炊きました。笑


魚の生臭い感じが出ちゃうかな？？

粉っぽくなっちゃうかな？？？


この二つが心配だったけど、

どちらもクリアです。



残ってしまった、削り節粉、、

傷んで捨てる事もない♪♪

パクパク食べれちゃいました♪

 今日は、

削り節粉だけで炊いてみたので、

茶色が目立つけど、

炊き込みご飯なら

粉末のだしより、いい香りになるかも♪♪

自然♪♪。シンプル♪♪　どーしていままで、気がつかなかったんだろ？？笑

【追記】笑
たまごかけごはん、納豆ごはんとの相性もgoodで、
化学調味料ゼロで行けます♪

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拍手のお返事です♪

Iちゃま：待ち受け押し売りしちゃいましたぁ♪。
ジュリアン、かなり、いい感じゃないですか？←自画自賛
それから、白菜ですね、、4日以内、、だったんですね？
今日、白菜買ったので、今度は、浅漬けにします♪
コメ＆アドバイスありがとございます(*´∀｀*)ノ~♪

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だし巻き卵を作ったよ♪

  
削り節粉っていう、お好み焼きした時のが、
そろそろ、使わないと。。って

材料
	たまご　２個 削り節こな　小さじ　半分 水　50cc だいこん ねぎ

削り節こなを水では溶けないだろうなぁ。。って思って

水と卵をよく、かき混ぜてから、

パラパラと削り節粉をまぜてみた♪

普通に、くるくる焼いて、

（焼き流す前に、たまご液？を数回まぜました）

薬味は、ネギと大根おろし♪(*´∀｀*)ノ~♪

おしょうゆかけて、いただきましたぁ～～

めっちゃうまでしたよ♪

写真では、キレイに映ってますが、、食べてると、なぜか、、、

削り節粉の小さい固まりが、、笑。

今度は、焼く時に、フライパンの上で、パラパラしてみよーーって思いました♪

（だし巻きたまごと呼べないものが、できそうかも、、、笑）



「削り節こな」の後ろをみたら、イワシとかも入ってた。

いつもの粉末だしは、「かつお」だし。

削り節こな、かなり使えそう♪


しかし、、味噌汁に粉末だしみたいに入れたら、

下の方に、溜まってた。笑。


今度は、ごはんを炊く時、混ぜてみようかな～とか、、

いろいろ考え中。

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拍手のお返事です。コメントありがとございましたぁ♪

❃　Iちゃま：浅漬けも、おいしいですよね～
結局、下漬けでたべちゃったけど、
本格派の白菜っぽくしたかったんだ。笑
つけもの、大好きです♪
飽きないおいしさって、やっぱり日本食なのかなぁ。。って思いました♪

❃　Kちゃん：えへへ、今日は、隠して撮りました♪アルコール入り飲料水。。爆。

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白菜の簡単漬物にチャレンジしてみた♪

白菜を半分買ってしまった。

スーパーで並んでる時は、そんな大きく感じないけど、

家でみると、かなりボリュームが、、爆。

結局、
 
葉っぱの広いトコは、ぐるぐる巻きに→☆1/24の日記へ
 
中心に近いトコは、とりあえず、干してみた。
 
1/25  

←この感じをみたら

白菜の漬物が作れるかも？？って

チャレンジ決定の瞬間でした♪

  
 
お仕事あると、なかなか干しものって作れないから、

初めて作ってみましたぁ♪



ま、適当だけど。















1/26

塩をパラパラ振って

ビニール内の空気を抜いて、なんかいい感じ～～

うち、重石がなかった、、、

色々考えて、

玄関の段差を利用しました♪

まな板と、なんとなくグレーの間に

白菜が挟まってます。笑

 
1/30

だいぶ、水分が出てきてました♪

試しに食べてみることに！！




  














試し食べだったのに、、笑

結局、渋く白菜で呑んじゃいました、(*´∀｀*)ノ~♪


買ってから1週間で食べれましたぁ♪

こんなおいしくできるなんて、思ってませんでした。感動♪

ホントは、これ下漬けでした。

食べ始めたら、止まらない、爆。

本漬けは、塩こうじさんにしようと、、、

思ってたけど、、

また、白菜が安かったら、チャレンジします♪
 

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拍手のお返事です。

Iちゃま：いちごverは、どちらもアルコール度が低いので、お手持ちの「焼酎」で、
お好みの濃さにしても、よいかもです♪

塩こうじさんは、ほんとミラクルとしか言えません。
最近、あまり人気がなくなってきてるみたいだけど、
毎回すごいなぁ～～って、使うたびに感動です。

大根、炒めるお料理ってしたコトないかも、、
レシピ検索してみよ♪
いつも、コメありがと(*´∀｀*)ノ~♪ございます

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シイタケ入り、大根ごはんを作ったよ～

大根一本買ってしまったので、大根レシピが続きそう、、笑

まずは、大根ごはんを。

また作っちゃいました♪

ほんのり甘いご飯で、大好きなんだ。

私は、いつも大根だけで作ってました、、が、

ブロ友さんから、シイタケ入りの大根ごはん教わってね、

作ったんだ♪♪

初のシイタケ入り大根ごはん

大根飯でご飯の量を減らせるのでダイエットにぴったり（AllAbout）

なんか、違うんだよね～～。

食べてから気がついた、

油揚げの存在、、笑。

冷蔵庫に入ったままでした。

ま、いいかぁ。おいしかったから♪


※飾ってあるネギは、ベランダ産です♪

ちょっと使いたいときに便利です♪※

油あげを白菜でぐるぐる巻きにしてみたよ♪

ベーコン入りで白菜をぐるぐるした時は、洋風にしたんだけど、

今日は、和風に、油揚げ入りで白菜をぐるぐる巻きにしてみた♪

油揚げは、手揚げという、ちょっとお高めなのが、半額だったからget♪

数回目になる、白菜ぐるぐるだから、かなり手早くなった♪ v


ぐるぐるしないで、油揚げと白菜を煮たことあるけど、

やっぱり、ひと手間かけた方が

おいしぃ～～━━━ヾ(*≧∀≦*)ﾉ━━━!!!

ボリュームもかなりあって、ヘルシーだと思う。

Iちゃま：ジュリアンもパンジーも、寒さに強いから大丈夫です♪
雨とか水をあげる時に、気をつけるくらいです、笑。
よく、道路わきに、キレイな花壇があったり、、みたことありませんか？
園芸コーナーの屋外で販売されてる花鉢は、ほとんどが、
外で育てて大丈夫な苗が多いです♪
こんど、じっくり見てみてください～～♪
春にむけての時期、一番華やかな気がして大好きです(*´∀｀*)
いつもコメありがと━━!!

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おいしい簡単大根ごはん♪

今年の冬、私の中で、かなりHITなのが

大根ごはん♪

普通に、大根の白い方を薄めに切って、適当な大きさにして

だし汁と、お塩入れて、たくだけ♪

水加減は、ちょっと多めにするの(*´∀｀*)ノ~♪


緑色の葉っぱは、

大根についてた葉っぱの若芽です♪

たきあがりに、ワサビを少し飾って、、

いい味になるんだ～～


けど、、味はほぼ同じにできるんだけど、食感がむずかしぃ。

薄くすれば、たいてる間に、大根消えてるし、、

厚くすると、ちょっと食べにくい。

キューブにすると、ごろごろしちゃうし。。。

その時の大根の種類によって、大きく左右されてしまう

作り方は、めちゃ簡単なのに、、笑。


体が温まります♪

Iちゃま：何回も、祝ってもらってうれしぃです♪
これで、お仕事が決まれば、問題ないんですが、、笑
のんびり、年賀状を書いてました～～
いつも、ありがとございます♪

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