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ささみ しょうゆ麹&ごま夏ばて防止になるかな、、

ささみが安かったので、

ひっさびさ、しょうゆこうじさんに浸けて、、

ごまをいっぱい付けて

焼きました♪

香ばしくて、いいよ♪

ちょっと、緑は、ベランダ産パセリちゃん。

暑すぎて、、成長が止ってます。




そして、とうとう、昨日、、やばかった。

 室温 やばいよぉま、うちだけじゃ、ないはず、、

各地で、40度ってnews見たから、、

実際、かなり危険温度だけど、

38度超えると、もう

どーでもよくなっちゃう。

湿度が50%だったから、よかった。

汗が、出てこれるもん。



私の生活、めっちゃ朝方に。

4時30分、起床!!

ごはん、作って、6時までに食べちゃう!

日差しが強くなる前に、洗濯とか干して、、

9時には、活動停止。。。で、ゴロゴロ

暑いから、トイレ掃除とか、お風呂掃除とかしてる。。


こんなんで、いいのかな、って思うけど、、

セミだって、暑くて、日中は、ないてないし。。

みなさまも、お気をつけください!!


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生米から作ってません。汗

でも、おいしぃかった♪♪ 

 玄麦のトマトリゾットトマト一個をカットし

にんにく、バジルの茎&葉と炒めます。

火が通ったら、玄麦ごはんを投入!!

ぐつぐつ。

塩コショウして、

玄麦で、トマトリゾット

ココットに移して、チーズ乗せて、チン♪

バジルで、おしゃれにして、

でっきあがりーーー♪


 
玄麦で、トマトリゾット

実際、食べたときは、バジル

いっぱい乗せでしたぁ。。爆

玄米リゾットって、食感があっておいしかった。

でも、その上行きますよぉ。

玄麦リゾット♪。。

アツアツだから、朝限定メニュですよぉ。。

食べ終わると、心地よい汗が。。笑

バジルちゃんは、最近、わしゃわしゃに育ってるから、いっぱい使えます。

ほんと、感謝です。

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連日、玄麦さんの記事ですが、、、

よかったら、お付き合いください。笑(*´∀`*)ノ

昨日の朝、お湯を作り

玄麦たちを浸けました。

傷みやすい時期だから、気をつけて、

浸してる間の、水?も、なんか栄養があるみたいだから、

捨てないで、冷蔵庫へ。

炊く時、一緒にしました。

浸ける前の乾燥状態と、12間後

なんか、理科の実験ぽい♪(*´∀`*)ノ

玄麦 黒米 発芽玄米
↑乾燥状態の、黒米(左上)、玄麦(右上)、発芽玄米(下)
見た目のイメージは、かなりシワシワです。。
乾燥してるから、あたりまえかぁ。。笑

 玄麦 黒米 発芽玄米
↑ 12時間後、玄麦が、すごく膨らんでるのが、わかります???
もっと、発芽すると思ってた。。うん、
12時間では、発芽、確認できず。。。無理でしたぁ。。
 
玄麦 黒米 発芽玄米
↑ 炊けたっ!!。玄麦が、前回よりも、かなり、いい感じ♪


食べてみたぁ~~~

食感も、めちゃgood♪ 

食べやすい&おいしぃ━━━ヾ(*≧∀≦*)ノ━━━!!!

とにかく、ごはんを噛む回数が、すごく増えました♪

シャープな顔になれるかも!!爆っ

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玄麦のおかゆ
おかゆにしてみました。

玄麦さんは、

おかゆでも、食感が良いです。

ぷちぷち言ってくれます♪


ちょっと、色が悪い青しそは、、

5月の頃見つけた激安の青シソの、塩漬けです♪→❃過去blogへ 

おにぎりに巻いたり、、

そうそう無職さんは、今ハロワでやってるセミナーに行ったりしてるんだけど

お弁当持参の日もあります。

そんな時、ごはんの上に、乗せるだけ♪♪

めっちゃさわやかで、おいしいです。

かなり、お気に入り。

❃本日朝4時30分、玄麦、黒米、発芽玄米を、お湯に浸してます♪
ちょっと、期待してるんだけどぉ。。
夕飯用に炊く予定です。。
たのしみぃ(*´∀`*)ノ~

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ドキドキ 袋開けて、、

小麦の玄米っていうのかなぁ。。

玄麦と白米でも、米じゃないから、

商品説明には、「小麦」って書いてあった。

ネットで調べたら、

玄麦っていうらしぃ。

大麦も、小麦も、玄麦で、いいのかなぁ?

よくわかんないけど、、

ま、いいかぁ。。。爆

玄麦と白米  
1時間くらい、

水を吸わせたら、

なんとなく、膨らんだ???

なんか、ぷちぷち感が、かわいぃ。


玄麦 発芽玄米 黒米
別のボールには、黒米&発芽玄米を

水に浸けて、

普通に炊きました♪

黒米も、かなり歯ごたえが、goodなんだけど

小麦ちゃんもなかなかです。

ごはんを食べるのに、めっちゃ時間がかかります。

でね、和風っぽく、めずらしく

味噌汁とか用意したんだけど、

小麦の旨みと、梅干一個で、

一膳、食べてました。

時間がない人には、不向きなごはんかもです。

でも、いい感じ♪



ちなみにメモ

白米 2合
玄麦 スプーン大 2 (山盛り♪)
発芽玄米 1パック
黒米 スプーン大 1 (普通盛り)
しお、砂糖 小さじ ⅟₂

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昨日も、

早起きして、

トマトソースを作った。

火を使う料理は、早朝がbest

トマトソースは、オリーブオイルとガーリックです。

トマト料理


いんげんとトマトソースのパスタ
バジル添え♪





トマト料理 

トマトとたまご炒め

本物は、トマトの形を残すんだけどぉ。。

ま、いいかぁ。



トマト料理


トマトソースのパスタ
ピーマンとベーコン入り



 

笑。全部、トマト。。。だって、また、遭遇したの

6個で100円♪

買うでしょ?トマト好きなら。。。爆。
 
トマトdayです♪(*´∀`*)

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夏ばて後

早朝起きることにしました。

田舎の朝は、早かった。

みなさん、どうやら、すでに活動されてるみたいで、、



日中は、ぐったり。夏ばてagain

で、昨日は、

チャーハン
朝、3食分のチャーハン作って、、

朝も、昼も、夜も、チャーハン。。

薄味にしておけば、

マヨネーズ味、ケチャップ味、塩味、いろいろ

バリエーションが、 ぇ?ッ(*゚∀゚)

作っておかないと、まじ食べる気しないんだよ。。


材料:
 ピーマン 1
 たまご 1
 たまねぎ 1
 鶏 小間肉 50gくらい
 緑のネギ
 キムチ
 飾り用 バジル
 冷凍してあったごはん約500g

材料をみると、あまりモノっぽい。。

でも、味は、よかったです♪



経口補水液っていう、(スポーツドリンク似の)

ドラックストアで、勧められた。

そーいえば、去年の感染性胃腸炎の時も

先生に勧められた気がする。

麦茶も、水分補給やミネラル補給になるらしぃけど、

細胞にやさしい水らしい。。うん。ゴクゴク

常温で、飲みました。

8月は、暑くない予報がでてたけど。。

暑いよ、夏。

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