☆彡.*:゙゚゛メインは携帯で撮った画像デスッ(`∀´)
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かっこよく、盛りつけようとしたのに、
冷奴が、、手から滑り落ちて、クラッシュド豆腐になってしまいました。。。汗
じゃ、もう、しょーがないから、
バジルも、適当に切って、
ちょっとだけ掛けるはずのオリーブオイルは、ドサって掛かってしまって、
酔っ払いさんのお料理でした。
カロリー低いのか、高いのか微妙でした~~♪
でも、美味しかった~~~~♪(*´∀`*)ノ~
最近のお気に入りは、キリン本搾りのグレープフルーツです!!
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青シソをたくさんgetしました!!!
で、考えたのが、ソーセージの練習!!!笑
耐熱を確認したラップで、ぐるぐるにして、
出来上がり、
めっちゃシンプルにできたけど。。。
電子レンジから取り出し、ラップを取るのが大変でした。
ちゃんと、レシピ通りに実行しないと!!!って反省中。
ま、味は良かったので、◎です。
覚書メモ
ぶたひき肉400g
塩こうじ 大さじ2
シソ みじん切り50g
にんにく みじん切り少々
夏には、やはりターメリックがいいらしぃ。
わかっていたけど、忘れてた。爆ッ(*゚∀゚)
雑穀米に、ターメリックをちょっと入れてみた!!!
なぜか、押し麦だけが、ターメリック色に、、。笑
で、炊きたてのごはんの香りで、
ちょっと、胃袋刺激されました~
トマトとピーマンと
ソフトサラミソーセージ
チーズの手巻き風♪
かなり好きな味です♪
今日は、マヨネーズは使わないで、
わさび+お醤油で、、、
バジルちゃんもホントは、使いたかった
でも、
今、使える葉っぱが、、笑。
半分に切った時、普通のトマトと、ちょっと違う????って
思って、パッケージ見たら、
フルティカトマトって書いてあった♪
まんまるな感じがかわいぃトマトさんでした。
ベランダ産のネギとマヨネーズ&チーズです♪
バジル入りの生地にオリーブの代わりにマヨネーズを塗りました~♪
で、ざくざく切ったベランダ産のネギ、チーズは控えめに。。笑
お味は、やっぱりマルゲリータの方がおいしぃ!!!
ご報告♪
びっくりです
にほんブログ村の趣味トーナメントにエントリーしてて、気がついたら結果が出てた。。ッ(*゚∀゚)
エントリーしたのは、ワンピースの記事♪でした。
まだ一回も着てないけど、一位でした~~。嘘みたい。。
ぎたいち、で良かったのかな、、と一位を疑問に思ってしまう私。。汗
投票してくださった方、ありがとございます♪♪
趣味・ブログトーナメント (←素敵なブログさまがランクインしてます。)
今回は、pizza生地に、ドライバジルを入れてみました。
ちょっと、最初は、、
かびっぽくって、
焦ったけど。笑
・強力粉 200g
・お湯 100g
・ドライイースト 3g(個袋が6g入りなので、半分使いました♪)
・塩 小さじ半分
・砂糖 小さじ半分
・オリーブ 大さじ1
・ドライバジル 小さじ1
こんな感じで今回作ってます♪
一回目は、マルゲリータに♪
よーーーく見ると、生地にバジルが入ってます♪
二回目は、山盛りpizza♪(オーブン入れる前に記念撮影♪)
ピーマン、トマト、なす
山盛りpizzaのできあがり♪
具が多すぎて、食べにくかった。笑
でも、野菜がいっぱい摂れたし、美味しかったです♪
トマトとナスは、すでに一回火が通ってます♪
二種類作ってわかったことは、
pizza生地にバジルを入れても入れなくても、味はあまり変わらないみたい、、、
ッ(*゚∀゚)笑
そして、あまり膨らみませんでした。
いちお、カテゴリは「お料理で、、」
ひさびさに、雑穀米を買いました♪
きび、ひえ、あわ、こーん、大豆、小豆、黒豆、もろこし、くろごま、白ゴマ、黒米、玄米など。
で、
記念撮影♪
左:玄麦
上:黒米
中央から右下:雑穀米
たくさん種類が入り過ぎてて、区別つきません♪ッ(*゚∀゚)
雑穀米ミックスと、即席みそ汁♪
即席みそ汁には、たくさんベランダ産のネギを入れました♪
ひさびさに、雑穀米を買いました♪
きび、ひえ、あわ、こーん、大豆、小豆、黒豆、もろこし、くろごま、白ゴマ、黒米、玄米など。
で、
記念撮影♪
左:玄麦
上:黒米
中央から右下:雑穀米
たくさん種類が入り過ぎてて、区別つきません♪ッ(*゚∀゚)
雑穀米ミックスと、即席みそ汁♪
即席みそ汁には、たくさんベランダ産のネギを入れました♪
ほんとは、お昼に作る予定でしたカプレーゼ、、
買い物行ったら、チーズが安かった♪
前回のpizzaはチーズが足りなかったから、、、
作り置きしてたpizza生地で
pizza用チーズ山盛り♪
前回より、一回り小さいです♪
しかも、ドライバジルを忘れてしまった。。汗
そして、本日の本命??カプレーゼです。
今回は4日間漬け込みました♪
塩こうじ豆腐。
最初の頃の感動は、、
どこかに行ってしまった、、、
でも、
普通においしかった♪
超ヘルシーなカプレーゼ
カプレーゼを、
なかなか作る気になれなかった理由が、、、
もうひとつあった、、、
昨日、仕事帰りに寄ったスーパーで
激安値引きのお惣菜を買ってしまって、
安いからって、買いすぎて
反省中。
アジのフライ、コロッケ、いも天、チキンが入って、98円。。
やばいでしょ。
お弁当とか、おにぎりとかも買ってしまって、、
3日かけて、食べきります!笑
お給料前のうれしい激安値引きtimeでしたぁ^^
買い物行ったら、チーズが安かった♪
前回のpizzaはチーズが足りなかったから、、、
作り置きしてたpizza生地で
pizza用チーズ山盛り♪
前回より、一回り小さいです♪
しかも、ドライバジルを忘れてしまった。。汗
そして、本日の本命??カプレーゼです。
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塩こうじ豆腐。
最初の頃の感動は、、
どこかに行ってしまった、、、
でも、
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なかなか作る気になれなかった理由が、、、
もうひとつあった、、、
昨日、仕事帰りに寄ったスーパーで
激安値引きのお惣菜を買ってしまって、
安いからって、買いすぎて
反省中。
アジのフライ、コロッケ、いも天、チキンが入って、98円。。
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お弁当とか、おにぎりとかも買ってしまって、、
3日かけて、食べきります!笑
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