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かっこよく、盛りつけようとしたのに、

冷奴が、、手から滑り落ちて、クラッシュド豆腐になってしまいました。。。汗

じゃ、もう、しょーがないから、

バジルも、適当に切って、

ちょっとだけ掛けるはずのオリーブオイルは、ドサって掛かってしまって、

酔っ払いさんのお料理でした。

カロリー低いのか、高いのか微妙でした~~♪

でも、美味しかった~~~~♪(*´∀`*)ノ~

最近のお気に入りは、キリン本搾りのグレープフルーツです!!


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青シソをたくさんgetしました!!!

で、考えたのが、ソーセージの練習!!!笑


耐熱を確認したラップで、ぐるぐるにして、


出来上がり、

めっちゃシンプルにできたけど。。。

電子レンジから取り出し、ラップを取るのが大変でした。

ちゃんと、レシピ通りに実行しないと!!!って反省中。

ま、味は良かったので、◎emojiです。


emoji覚書メモ

ぶたひき肉400g
塩こうじ 大さじ2
シソ みじん切り50g
にんにく みじん切り少々



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夏には、やはりターメリックがいいらしぃ。

わかっていたけど、忘れてた。爆ッ(*゚∀゚)

雑穀米に、ターメリックをちょっと入れてみた!!!

なぜか、押し麦だけが、ターメリック色に、、。笑

で、炊きたてのごはんの香りで、

ちょっと、胃袋刺激されました~

 

トマトとピーマンと

ソフトサラミソーセージ

チーズの手巻き風♪

かなり好きな味です♪

今日は、マヨネーズは使わないで、

わさび+お醤油で、、、

バジルちゃんもホントは、使いたかった

でも、

今、使える葉っぱが、、笑。





 
半分に切った時、普通のトマトと、ちょっと違う????って

思って、パッケージ見たら、

フルティカトマトって書いてあった♪

まんまるな感じがかわいぃトマトさんでした。



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ネギマヨpizza
ベランダ産のネギとマヨネーズ&チーズです♪

 
バジル入りの生地にオリーブの代わりにマヨネーズを塗りました~♪

で、ざくざく切ったベランダ産のネギ、チーズは控えめに。。笑

お味は、やっぱりマルゲリータの方がおいしぃ!!!



ご報告♪

びっくりです
 
にほんブログ村の趣味トーナメントにエントリーしてて、気がついたら結果が出てた。。ッ(*゚∀゚)

エントリーしたのは、ワンピースの記事でした。

まだ一回も着てないけど、一位でした~~。嘘みたい。。

ぎたいち、で良かったのかな、、と一位を疑問に思ってしまう私。。汗

投票してくださった方、ありがとございます♪♪

趣味・ブログトーナメント (←素敵なブログさまがランクインしてます。)



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今回は、pizza生地に、ドライバジルを入れてみました。

ちょっと、最初は、、

かびっぽくって、

焦ったけど。笑



・強力粉 200g
・お湯 100g
・ドライイースト 3g(個袋が6g入りなので、半分使いました♪)
・塩 小さじ半分
・砂糖 小さじ半分
・オリーブ 大さじ1
・ドライバジル 小さじ1

こんな感じで今回作ってます♪
マルゲリータ
一回目は、マルゲリータに♪

よーーーく見ると、生地にバジルが入ってます♪


二回目は、山盛りpizza♪(オーブン入れる前に記念撮影♪)

ピーマン、トマト、なす 


山盛りpizzaのできあがり♪

具が多すぎて、食べにくかった。笑

でも、野菜がいっぱい摂れたし、美味しかったです♪

トマトとナスは、すでに一回火が通ってます♪


二種類作ってわかったことは、

pizza生地にバジルを入れても入れなくても、味はあまり変わらないみたい、、、

ッ(*゚∀゚)笑

そして、あまり膨らみませんでした。




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いちお、カテゴリは「お料理で、、」

ひさびさに、雑穀米を買いました♪

きび、ひえ、あわ、こーん、大豆、小豆、黒豆、もろこし、くろごま、白ゴマ、黒米、玄米など。

で、

記念撮影♪


左:玄麦
上:黒米
中央から右下:雑穀米

たくさん種類が入り過ぎてて、区別つきません♪ッ(*゚∀゚)


雑穀米ミックスと、即席みそ汁♪

即席みそ汁には、たくさんベランダ産のネギを入れました♪


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ほんとは、お昼に作る予定でしたカプレーゼ、、

買い物行ったら、チーズが安かった♪

前回のpizzaはチーズが足りなかったから、、、

作り置きしてたpizza生地で

 
pizza用チーズ山盛り♪


前回より、一回り小さいです♪

しかも、ドライバジルを忘れてしまった。。汗



そして、本日の本命??カプレーゼです。

 塩こうじ豆腐のカプレーゼ

今回は4日間漬け込みました♪

塩こうじ豆腐。

最初の頃の感動は、、

どこかに行ってしまった、、、

でも、

普通においしかった♪

超ヘルシーなカプレーゼ



カプレーゼを、

なかなか作る気になれなかった理由が、、、

もうひとつあった、、、

昨日、仕事帰りに寄ったスーパーで

激安値引きのお惣菜を買ってしまって、

安いからって、買いすぎて

反省中。

アジのフライ、コロッケ、いも天、チキンが入って、98円。。

やばいでしょ。

お弁当とか、おにぎりとかも買ってしまって、、

3日かけて、食べきります!笑

お給料前のうれしい激安値引きtimeでしたぁ^^



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