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バジルちゃんに、
つぼみができて、
葉っぱをお料理に使いたいから、
摘みました。泣
普通にたべてみると、かなり、香りが強い。。
どーしよ。お花を咲かせてしまうと、葉っぱの収穫ができなくなるらしぃ。。
で、思いついた♪♪
ハーブ、一種類だけど、ブーケガルニ風に、
煮込んじゃえ!!
ミニトマト
なす
きゅうり
チーズ
にんにく
しお
こしょう
バジルの茎とつぼみ
炒めて、水分とばして~~~
今回は、一緒にチーズ煮込んだから、
ソースの色が、ちょっと、クリーミー♪
今回も、バジルちゃん大活躍♪
バジルちゃんに感謝。
ソースね、かなり濃厚になっちゃいました。
パスタは軽く、ゆでただけ。。
まじ
おいしかったです♪♪
追記;ゴロゴロ夏野菜ソース使って、、
トルティーヤと相性goodでしたぁ(翌日の日記へ。go)
Iちゃま:汗 汗
お料理アドバイス???
かなり、自分風だから、気にしないでね~~
それから、、アボカドディップ、やばいね♪
色もキレイにできてました♪パチパチ
私も今度tryします
いつも、コメありがとぉ♪(*´∀`*)ノ
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かなり、自分風だから、気にしないでね~~
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