フライドオニオンに tryしてみた。

女子力高いブロ友さんトコで教わったフライドオニオン

手作りでできるなんて、知らなかったです。

暇、あるから、つくってみた～～

フライドオニオン　by　cookpadさん

つくれぽ見てると、簡単そーーー♪って思ってしまった私



☆　まず、玉ねぎみじんぎり

☆　小麦粉まぶして





ここまでは、超簡単でした。

これを、フライドだから、、油でフライにするわけで、、

色が良くなった時に取り出すんだけど、

なかなか色がつかない。

で、、、途中から、

玉ねぎ（中サイズ）一個分、残りを一気にフライパンに

投入！！！

後は、もう適当！


くるくるしながら、色を見て、

プププ　出来上がり♪

それっぽくなりました♪(*´∀｀*)ノ~♪

天かすにも、見えます！！爆

そして、、

もし、今度作る時があったら、冬とか秋にしよう！！((+_+))

お料理するって、ダイエットになります！！


そして、↓↓　ピーマンたっぷりペペロンチーノの完成！！！

ホントだったら、ここに、フレッシュバジルさんが、、泣。

でも、

めちゃ美味しかったです♪フライドオニオンさま、ありがとう！！


そして、

フライドオニオンかけたけど、

失敗作品




  

なんとなく、

華がないのと、お味は、普通だったから、

失敗。。汗

なんちゃってスクランブルエッグの

上に見えてるのが、

作りたての、フライドオニオンです♪
 

拍手ありがとうございます。
Iちゃま：あじさい、どれが気に入ってくれたのでしょう？？
教えてね。
それから、チャレンジしましたよ＾＾
フライドオニオン。
買うと高い物は、作るのも大変って事がわかりました。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
お出かけ、気を付けてくださいね～～♪
いつも、コメありがとうございます。

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なんちゃってオニグラスープ♪

今朝、ちょっと涼しかったから？？

急に、オニグラが食べたくなって、、

たまねぎ、炒めて、

コンソメスープで、ちょっと煮て、、

フランスパンのかわりに、お麩入れて、

（フランスパンは常備してないけど、お麩は常備してるもん♪）

ココットに入れて、チーズのせて、レンチン♪

グツグツしてて、本物ぽかった♪

超簡単なのに、

ひさびさのヒット♪(*´∀｀*)ノ~♪

緑色は、ベランダ産の乾燥パセリです。

拍手ありがとうございます。
Iちゃま：ベランダ出ても、バジルさんをあまり見ないようにしてます。
だって、そろそろ一回目の収穫？摘芯できそうなのに、。
香りだけ、楽しむ？？
がまん、がまん。
やっぱり、心配だから、使ってしまった薬の製造元に、今、お問い合わせしてます。
今年も収穫したいもん！！笑
いつも、コメありがとう♪(*´∀｀*)ノ~♪

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ベランダ産ねぎのオムレツ♪

ベランダのねぎが、やはりこの時期に

元気がなくなって、成長が止まり始めたの。

だんだん、葉が茶色になったりしてきてたし、

春には、ネギ坊主が二個できたけど、

種の収穫はダメでした。

で、今年も掘り起こしました～～



やはり、今年のベランダねぎも、ミニ玉葱みたいに

なろうとしてた！！笑

根っこ、お掃除して、


かなり雑だけど、細かくして、

多目のオリーブオイルで炒めて、

 

ヨーグルト入りの、溶き卵を流して

適当に焼いてまとめただけ。。

シンプルがいいんだよね～～

ヨーグルトが入ったから？めちゃフワフワで

美味しかったです～～

今回、ヨーグルト入れたのは、始めてだった気がするので、メモっときます♪

ベランダ産ねぎ　
玉子　二個
ヨーグルト　大さじ山盛り2杯
塩、少々
オリーブ多目

拍手、ありがとうございます♪
Iちゃま、お嫁ちゃんになる準備頑張りましょうね！！！笑
PCスキルは、あってない感じなの。
ただ、速打ちが得意って感じで、、汗。
ところで、タッチタイピング、、頑張ってますかぁ？
もう一株、悩んでるんですね～。
植物って、ついつい増えちゃうから、、
我慢するの、大変だよねーー。笑
いつも、コメありがとうございます<m(__)m>

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失敗の日。。。

キーマカレーを久々に作る予定で、

スーパーに、。

ひき肉が売り切れてた！！！から、薄切りの豚肉を買いました。

ひき肉は作れないけど、薄切りの豚肉をかなり細かくしました。

作業してる間に、傷むといけないから、

塩こうじさんで、下味つけながら、、

トマト、玉ねぎ、香辛料、、

そして、フライパンで加熱、。

うーーーーーーん、。

やっぱり、キーマは、ひき肉がいい！！と反省。

そして、グリンピースも買い忘れ、、汗

しょうがないから、ベランダ産のネギに緑を担当してもらう事に、。


ここで、止めておけばよかったのに、、

トルティーヤも作ってしまった。

伸ばしてる時に、思った・・・なんか、雰囲気が変。

考えながら、焼き終わった頃、

オリーブ入れ忘れたの、気が付きました。

その結果、

めちゃ、歯ごたえ良すぎのトルティーヤが出来上がり、、


これだけ、重ねて失敗したの、久しぶりでした～～。

笑。


キーマの映り加減は、控えめに、しました。汗

拍手ありがとうございます。
Iちゃま：バジルさん、近ければ、お届けするのに、。
今年は、今の所、二人の里親さんから声が掛かってます♪
発芽数が少なかったから、二人でも大丈夫そう♪

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カブを焼いてみた～～

「蕪とベーコンのペッパー炒め」cookpad

材料と作り方を参考にさせていただいたのに、

私の盛り付けが、悲惨すぎ、笑

でも、おいしくできました。

つくれぽしたので、楽しみです♪


カブは、やわらかくなるまで、焼きました～～

茎の間に入ってる土を取るのが、時間かかっちゃいました。汗

小松菜やホウレン草が200円越えてるのに、

カブは100円の特価で、しかも、立派な葉付き♪

これは買わなきゃ！！

で、以前お店で、焼いたカブを食べておいしかったので、

レシピググったのでした～～。

トマト＆セロリ＆もやしラーメンを作ったよ♪

トマト・セロリ・もやしラーメン
　　　　みそ味の生ラーメン
　　　　セロリ
　　　　もやし
　　　　トマト
　　　　スライスにんにく
　　　　のり

以上。

もやし、トマト、セロリの茎、スライスにんにくを炒めて、軽く味付けして。

ゆで上がった麺にのせただけ、、笑

でも、

めちゃ、おいしかった。

セロリ＆トマト好きーには、たまらない味でした♪

これ、たぶん、冷やし中華でも、美味しいかも、。


でも、画像は失敗、もやしが多すぎて、麺がみえないから、

麺を引っ張り上げてわざわざ、カシャってしたのに、

今度は、ラーメンつゆが見えない、。

でも、味は良かったです！笑

拍手＆コメントありがとうございます。
Iちゃま：babyちゃん、まだですけど、。笑
I子ちゃんトコは、まだですかぁ？
そうそう、
ご近所さんね、喜んでくれました♪
ジンジャー割の、ジンジャーが気になります♪
で、オレンジ色キレイなんだよね、うちのガラケー。
たぶんIちゃまのガラケーだって、同じだと思うけど、。
待ち受け、増えちゃって大変ですね。爆。
そうそう、
おじいちゃんは、自己紹介で83歳って言ってましたよ？
(｡￫∀￩｡)

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自家製ヨーグルトつくってみた♪

牛乳を電子レンジでチン。牛乳1本コースで、

本当は容器を煮沸したりするみたいだけど、

毎回それじゃ、ぜったい続かない。

ハードルを下げよう！って事で、

焼酎で消毒したり、、

最近は、消毒やめました。笑

その代わり、容器はキレイに洗って、乾かし、

フキンを使う時は、フキンには気を使ってますよ～～


ヨーグルト　おおさじ山盛り2～3

牛乳（飲める温度）400～500ｍｌ

たったこれだけで、9時間後、ヨーグルトに！

 

500ｍｌ入る容器保温用グッズ


最初の頃は、普通に、プラ容器に50度くらいのお湯入れて、

上記を入れた容器を保温してました。

だんだん、改良して、ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ　汗

忘れないようにメモ

--保温--

プラ容器にココット入れて、1分半＋1分＋1分レンチン。

ココットがね、調子いいんだぁ～～♪

ココットにお湯がいっぱい入ってても

大丈夫♪

プラ容器があふれたお湯を受け止めてくれる♪

プラ容器だけの保温より、

ココットあった方が、保温力あぷ♪

15分置きくらいに、ヨーグルト＋牛乳容器を取り出して

プラ容器とココット＋お湯を1分レンチン。

これを2回！

100円ショップの保温バッグに入れて、6～9時間後、、

運がよければ、ヨーグルトに変身！！！


最初にできた、

かなり、ゆるゆるヨーグルト






なんとなく、種にするヨーグルトの量や、

牛乳を温める感じを変更したら、、

画像じゃ分かりないけど、かなり

ヨーグルトに近い感じです



  
で、

保温方法がかなり上手になってきた

完成版。。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ



ま、飲むヨーグルトみたいになったり、、

すごく酸っぱいヨーグルトになったり、

結局、失敗？って思っても、

傷んでなければ、、食べても大丈夫でした。笑

最初の頃は、おなかの調子を心配して、

仕事ある日の朝は食べなかったり、

かなりドキドキ感を味わいながらでした＾＾

消毒しない方法は、自己責任でお願いしますね♪

ちなみに、作ったヨーグルトは二回分（朝・夕）です。

雑菌が繁殖する前に食べましょう作戦です。笑

ヨーグルトって、食べた方がよいのか、食べない方がよいのか、

まだ分からない感じだけど、おいしいから、♪