自家製ヨーグルトつくってみた♪

牛乳を電子レンジでチン。牛乳1本コースで、

本当は容器を煮沸したりするみたいだけど、

毎回それじゃ、ぜったい続かない。

ハードルを下げよう！って事で、

焼酎で消毒したり、、

最近は、消毒やめました。笑

その代わり、容器はキレイに洗って、乾かし、

フキンを使う時は、フキンには気を使ってますよ～～


ヨーグルト　おおさじ山盛り2～3

牛乳（飲める温度）400～500ｍｌ

たったこれだけで、9時間後、ヨーグルトに！

 

500ｍｌ入る容器保温用グッズ


最初の頃は、普通に、プラ容器に50度くらいのお湯入れて、

上記を入れた容器を保温してました。

だんだん、改良して、ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ　汗

忘れないようにメモ

--保温--

プラ容器にココット入れて、1分半＋1分＋1分レンチン。

ココットがね、調子いいんだぁ～～♪

ココットにお湯がいっぱい入ってても

大丈夫♪

プラ容器があふれたお湯を受け止めてくれる♪

プラ容器だけの保温より、

ココットあった方が、保温力あぷ♪

15分置きくらいに、ヨーグルト＋牛乳容器を取り出して

プラ容器とココット＋お湯を1分レンチン。

これを2回！

100円ショップの保温バッグに入れて、6～9時間後、、

運がよければ、ヨーグルトに変身！！！


最初にできた、

かなり、ゆるゆるヨーグルト






なんとなく、種にするヨーグルトの量や、

牛乳を温める感じを変更したら、、

画像じゃ分かりないけど、かなり

ヨーグルトに近い感じです



  
で、

保温方法がかなり上手になってきた

完成版。。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ



ま、飲むヨーグルトみたいになったり、、

すごく酸っぱいヨーグルトになったり、

結局、失敗？って思っても、

傷んでなければ、、食べても大丈夫でした。笑

最初の頃は、おなかの調子を心配して、

仕事ある日の朝は食べなかったり、

かなりドキドキ感を味わいながらでした＾＾

消毒しない方法は、自己責任でお願いしますね♪

ちなみに、作ったヨーグルトは二回分（朝・夕）です。

雑菌が繁殖する前に食べましょう作戦です。笑

ヨーグルトって、食べた方がよいのか、食べない方がよいのか、

まだ分からない感じだけど、おいしいから、♪