失敗の日。。。

キーマカレーを久々に作る予定で、

スーパーに、。

ひき肉が売り切れてた！！！から、薄切りの豚肉を買いました。

ひき肉は作れないけど、薄切りの豚肉をかなり細かくしました。

作業してる間に、傷むといけないから、

塩こうじさんで、下味つけながら、、

トマト、玉ねぎ、香辛料、、

そして、フライパンで加熱、。

うーーーーーーん、。

やっぱり、キーマは、ひき肉がいい！！と反省。

そして、グリンピースも買い忘れ、、汗

しょうがないから、ベランダ産のネギに緑を担当してもらう事に、。


ここで、止めておけばよかったのに、、

トルティーヤも作ってしまった。

伸ばしてる時に、思った・・・なんか、雰囲気が変。

考えながら、焼き終わった頃、

オリーブ入れ忘れたの、気が付きました。

その結果、

めちゃ、歯ごたえ良すぎのトルティーヤが出来上がり、、


これだけ、重ねて失敗したの、久しぶりでした～～。

笑。


キーマの映り加減は、控えめに、しました。汗

拍手ありがとうございます。
Iちゃま：バジルさん、近ければ、お届けするのに、。
今年は、今の所、二人の里親さんから声が掛かってます♪
発芽数が少なかったから、二人でも大丈夫そう♪