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以前は、もっと手抜きな紹介しました。。笑
F1001402.JPG用意するもの

☆4cmくらいの厚さの食パン
☆ハム 2枚
☆チーズ 1枚
☆マヨネーズ(今日は、少なめ)
☆オリーブオイル
☆たまご


まず食パンに、1cmくらいの切り込み入れて、
掘ります(丁寧にしないと、穴あいて、たまごが流れます。。)
まわりに、マヨネーズでバリケートをつくります。
(ちゃんと、掘らないと、マヨネーズの量が多くなってしまうの)
オリーブオイルを、適当に、、笑
F1001403.JPG





ハム、チーズをカットした中に、
たまごを割りいれて
ぐるぐる♪








F1001404.JPG

バリケートがこわれないよーに

気をつけて

たまごを流しいれます♪



トースターに入れて
F1001405.JPG
焼き加減は、お好みで!!

私は、とろけるくらいが好き♪

ナイフで、とろけだす

たまごとチーズをからめて、

おしゃれ?にいただくと

goodです

拍手[3回]

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PCが調子悪いと
なぜか
いろいろ時間が増えます♪
おかしぃ、、笑

ほーれん草、、
お料理?しました。

F1001409.JPG

無難に

ほーれん草とベーコンのソテー♪

結構、たくさん作れてしまった



まず、そのまま食べて







F1001411.JPGほーれん草ソテーに

スライスにんにくを追加して

パスタにしましたぁ♪

もちろん

激うまでしたぁ♪♪


F1001412.JPG朝、たまごと一緒に

いためて、

トーストの上に

乗せました~



F1001415.JPG
そして、

コンソメスープにも

ソテーした

ほーれん草を。。使って

みました。








なかなか、私にしては、

いろいろ がんばった♪

でも、まだ、ほーれん草ソテー、、

冷蔵庫で、保管中。。
 

拍手[2回]

いろいろな、温泉卵の作り方
教わってるのに、、
失敗が連続してます。笑

失敗温泉卵2個使用で、
なんちゃって、カルボナーラ
つくりました。
タイマーのセット、きっと間違えたんだろう。。
卵、割ったら、
殆ど、生卵と同じかんじで、、、笑
急いで、そのまま、冷蔵庫へ in

お仕事帰ってきてから
ベーコン炒めて、
カルボナーラぽいの
作りました。。
もちろん、塩分担当は、
「しおこうじサン」です!!

で、、
他には、
トマトと卵炒め(たぶん中華風)にエリンギ入れて、、
ちゃんと、いただきました♪

卵の消費量が、、激増中。。笑

拍手[2回]

急に、
温泉卵を
作ってみたくなったの

(以前、上手に作れた記憶あったけど??)

さっそく try

午前中に、失敗したのを2個食べて、

カロリーとか、摂り過ぎ??

お部屋の、お掃除して、、

try again

3個目は、なんとか
成功に近付いたので、、
写真つき♪

2012_0408_132453-F1001322.JPG



殻を

割ってみた

白身の感じは、、

okじゃん♪







   ↓

2012_0408_132541-F1001324.JPG

いいかんじぃ~

さっ

黄身

チェック~~~~♪








   ↓  ドキドキ

2012_0408_132556-F1001325.JPG
スプーンを引きあげたら

てろ~~~~~~~ん(;>_<;)

微妙だけど

ちょっと、違う。。。

あと、30秒

我慢してれば、、、






今日、、
3個も、卵たべちゃった。。。

汗。


2個目の失敗後、
友達にメール、、
タイトル:温泉卵、撃沈ちう。。。

で、お返事来ました~~~

友達から、教わった「温泉卵」レシピ

 お鍋に、お湯を沸騰させる

 卵投入

 火を消す

 12~3分後、卵を取り出す


たった4つの作業が
(T_T)

ケーキ作りより、

むずかしぃかも。。

温度計、買おうかなぁ。。


買わないで

美味しい

温泉卵。。

つくりたい~~~~~(叫

 

拍手[0回]

クリスマス用のcake
ちゃんとした、cakeは、難しぃから、
私は、パウンドケーキ♪

ёきゃらめる系ё 
  りんご
  バナナ
  レーズン

ёちょこ&ナッツё
  くるみ
  栗
  アーモンド

朝、6時起床
いつもと同じよーに、コーヒ入れて
洗濯して、、

cake準備開始♪

7時30分:キャラメルソース作る

8時00分:バナナ、りんごを薄切りにして、キャラメルソースになじませる間、放置。

出来あがったキャラメルソースの火を止めてから、
果物を入れるんだけど、、
一気に、ドボンて入れたらね、、
キャラメルが一気に、温度下がって、、
固まって。。汗、、、cake職人さんがよく飾り付けるアメっぽいのが、できちゃって、、、
汗、汗。でした。
心、落ち着かせて、、のんびり、くるくるしたら、、なじみました。。
まじ、、緊張するっ

で、もー、一個のナッツ系の準備
時間ね、忘れちゃった。
ナッツは、オーブンで、ロースト。
でね、すごくいいコト発見しました。
アーモンドを細かく砕く時、、
なかなか、砕けない。。
あまり、ドンドンできないしぃ。。
(階下familyさん、ごめんなさい。)
目の前に、ハサミあって、、
アーモンドを切ってみた♪
これが、、超ーーーーーーーっ最高♪
いい感じに、仕上がりました。

チョコレートも、温めた生クリームに投入して、、準備おk♪

ま、こんな感じで、2種類のcakeの支度が終わって、
ちょこナッツをオーブンに入れたのが
10時30分。。。
blog記事を書いてたら、
我が家に、、あまーい香りが、、漂ってきてます。
いい感じに、焼けるといいなぁ。。。

焼けたら、冷まして、粉砂糖をフリフリします♪
以前、温かいうちに、かけて、大失敗してるから。。(笑)

よしゃ、キャラメルフルーツも、作ってきます♪ 


    数時間後

ただいま、「きゃらめる系」焼き上がりデス

問題発生。焦がしちゃいました。。(T_T)ウルウル

たぶん、原因は、キャラメルソースの使い過ぎ。。

次回は、気をつけよっ


2011_1223_123027-F1001127.JPG


調子よい感じ♪

この時は、まさか、焦がしてしまうとは。。。(T_T)

思ってませんでした。。汗

レーズンは、1週間前から、

アルコール&砂糖に、漬けてありました♪
 



ふわふわ、混ぜて、型に。。。

2011_1223_124138-F1001128.JPG
この辺で、失敗を予感

なんで、生地の上に

キャラメルソースをかけてしまったんだろう。。。

(T_T)

「きゃらめるcake」の仕上がり写真は、撮りませんでした。。

つぎ ちょこ&ナッツ

2011_1223_150450-F1001129.JPG

ちょこ

いきなり、出来上がってます。。(((((o≧▽≦)ッ

撮るの忘れてました。。。





← お化粧前ともいふ。。爆






クリスマスだから、ちゃんと、お化粧& ラッピングも

2011_1223_151720-F1001131.JPG
大成功って感じデス♪

パチパチ


    I wish you a very merry Christmas
                                  

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