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クリスマス用のcake
ちゃんとした、cakeは、難しぃから、
私は、パウンドケーキ♪
ёきゃらめる系ё
りんご
バナナ
レーズン
ёちょこ&ナッツё
くるみ
栗
アーモンド
朝、6時起床
いつもと同じよーに、コーヒ入れて
洗濯して、、
cake準備開始♪
7時30分:キャラメルソース作る
8時00分:バナナ、りんごを薄切りにして、キャラメルソースになじませる間、放置。
出来あがったキャラメルソースの火を止めてから、
果物を入れるんだけど、、
一気に、ドボンて入れたらね、、
キャラメルが一気に、温度下がって、、
固まって。。汗、、、cake職人さんがよく飾り付けるアメっぽいのが、できちゃって、、、
汗、汗。でした。
心、落ち着かせて、、のんびり、くるくるしたら、、なじみました。。
まじ、、緊張するっ
で、もー、一個のナッツ系の準備
時間ね、忘れちゃった。
ナッツは、オーブンで、ロースト。
でね、すごくいいコト発見しました。
アーモンドを細かく砕く時、、
なかなか、砕けない。。
あまり、ドンドンできないしぃ。。
(階下familyさん、ごめんなさい。)
目の前に、ハサミあって、、
アーモンドを切ってみた♪
これが、、超ーーーーーーーっ最高♪
いい感じに、仕上がりました。
チョコレートも、温めた生クリームに投入して、、準備おk♪
ま、こんな感じで、2種類のcakeの支度が終わって、
ちょこナッツをオーブンに入れたのが
10時30分。。。
blog記事を書いてたら、
我が家に、、あまーい香りが、、漂ってきてます。
いい感じに、焼けるといいなぁ。。。
焼けたら、冷まして、粉砂糖をフリフリします♪
以前、温かいうちに、かけて、大失敗してるから。。(笑)
よしゃ、キャラメルフルーツも、作ってきます♪
数時間後
ただいま、「きゃらめる系」焼き上がりデス
問題発生。焦がしちゃいました。。(T_T)ウルウル
たぶん、原因は、キャラメルソースの使い過ぎ。。
次回は、気をつけよっ
調子よい感じ♪
この時は、まさか、焦がしてしまうとは。。。(T_T)
思ってませんでした。。汗
レーズンは、1週間前から、
アルコール&砂糖に、漬けてありました♪
ふわふわ、混ぜて、型に。。。
この辺で、失敗を予感
なんで、生地の上に
キャラメルソースをかけてしまったんだろう。。。
(T_T)
「きゃらめるcake」の仕上がり写真は、撮りませんでした。。
つぎ ちょこ&ナッツ
ちょこ
いきなり、出来上がってます。。(((((o≧▽≦)ッ
撮るの忘れてました。。。
← お化粧前ともいふ。。爆
↓
クリスマスだから、ちゃんと、お化粧& ラッピングも
大成功って感じデス♪
パチパチ
彡
I wish you a very merry Christmas
彡
拍手&コメありがとございます♪
KSさま
1:チーズデミは、期間限定デス
急いでください(爆
満足する「一品」なの。。(笑)
あ、髪の毛はすでに、乾燥注意報で、ゴワゴワ?
になってしまって、汗
お手入れ、大変デス。
2:
クリスマス、雪ですか?
ホワイトクリスマス♪
心配なのは、フライングのチューリップさん。
今年は、植物にとっても、
暑さと寒さが一気に入れ換わったから、
びっくりしてる子たちが、おおいかもって。。最近思ってます
アボカドと、ごま油の相性は、、おkでしたよぉ♪
Iさま:
年の瀬デスねぇ(笑)
番茶っ(。-_-。)
残り物は、残り物と思わないで使うといいらしぃ。。
また、なにか作ったら、写真あぷしてくださいね~
KSさま:
駆け付け拍手、ありがとございます♪
写真、あぷできましたぁ。。。(((((o≧▽≦)
Sさま:
濃霧の写真、かっこいいって褒めてくださって
ありがとございます。
一眼レフを毎日持ち歩くのは、きびしぃし、
重いの。。(いろいろ)
その点、携帯だと、フットワークも軽い感じなの♪
Sさま、褒めすぎデスよぉ。。汗
mosで、フォーク作戦も、いいですねぇ~
アボカドディップのコトもいろいろありがとございます
マヨネーズも
アボカドの味も、感じも、好きなんです。
ポテトサラダ系に、マヨネーズ入れると、、
「これでもか??」って入れないと、満足しませんよね。。(笑)
下味、試してみますね~
いろいろ、勉強になります。
ホットケーキミックス、私も一時、はまりました。。
私のお奨めは、「もも缶」です。(笑)
野菜系で、チャレンジしたのは、かぼちゃ、青汁(粉末)、にんじん。。くらい
トマト缶のレシピ、、、想像つきません。。汗
トマト缶は、水分がおおいから、難しそーデスね。。
それから、いち早く、今年のごあいさつもありがとございました。
いつも、気にかけてくださって、嬉しいデス♪
また、来年も、おつきあいよろしくお願いします..:*~":*☆(б´∀`)
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