なすが消えた！ミルフィーユ

前回は、ひらひらニンジンとキャベツがメインでした。



今回は、「なす」とキャベツで、行きます！

なす、薄くスライスして、電子レンジでチン♪

アク出しをちゃんとしてあります♪(*≧∀≦*)




ひき肉にあわせる野菜を

みじん切りにして、

チンして、

冷やしてる間に

ひき肉を買いに行って来ました～


今日、混ぜたのは、
　ひき肉２００ｇ
　ほししいたけ
　なす（スライスで、失敗したトコ、、）
　くるまふ（パン粉のかわり）
　たまねぎ　中１
　にんにく、しょうが　少々
　しお＆しょうゆこうじさん　スプーン１
　ナツメグ
　たまご（白身）



ひき肉は、豚ひき１００ｇと牛肉１００ｇ

白っぽくなるまで、

練りました～～～






シリコンスチーマーに

チンしたキャベツ敷いて、

具を塗り塗り。。





本日のメイン

なすのスライスも、重ねて、、♪

ドキドキ

なすと、ひき肉って相性いいから、、

楽しみです！！


シリコンスチーマーの形が

オーバルだから、、

どおしても、三葉虫に、、見えちゃう、、ｱｾ

だから、全体は、撮りませんでした。笑

前回は、カットしてから、撮ったし。。爆

で、お皿に、盛り付けてみた～～～

スープは、干ししいたけを戻したときにでた、旨み成分と、肉野菜の旨み成分に、ちょっと、塩分加えただけ！！

でも、、

なす、、が消えた！！！



なすが、見えない

薄くスライスしちゃったかなぁ。。

でも、ほら、

味は、いいかも？？？


で、食べたみた～～～(*´∀｀*)ノ

あれ？にんじん入りの前回と、なす入りの今回と、、

明らかに食材違うのに、、、

なんで、、味、一緒なの？？？？

ありえねーーーーーぇ。。

ありえないでしょぉ？

ま、いいか。めっちゃおいしいのは、かわりないし。。

手間かけた？から、おいしいんだと思う！！ｯ(｀∀´)


で、ひき肉を買いに行ったとき、、

激安トマトちゃんに遭遇！！！

で９８円。。ｯ(*ﾟ∀ﾟ)ぇ

箱入りトマトちゃんでした、しかも、Mサイズ６個。。ｱｾ

買っちゃったんですよ、、冷蔵庫小さいのに。

最近、小麦粉系も、冷蔵庫に入れてるし、、狭いんです。うちの冷蔵庫。

寄せて、重ねて、やっと３個　in

そして、

今朝、トマトスープ（ミルフィーユ入り）にしました。


色は、良くないけど

これ、殆ど水分は、トマトさん。

安い理由は、完熟でした。

箱入りな理由も、完熟のため。。笑

だから、急いで、使わないと、、ｱｾ　ｱｾ

どーーーーしよ？


トマト、一個使ったのに、まだ６個あるんだよ、、。

今年は、トマトがすごくおいしぃ感じて、

しかも、安い。

先週から、ずっと、トマト。。。だったんだ。実は。笑

Iちゃま：
ハーブって、すごい効果があるんだよね～～
そうそう、わかりやすい効能とか書いてあるHP発見！
ローズマリーちゃんのURLです
記憶力アプって書いてある！！！
http://www.gosetsumei.com/rosemary.html
かなり、わかりやすくしてくださってあると、思います♪
メールもありがとございました♪
（肉抜きで、、）作ってみようかなぁ。。。爆
ところで、
ハイボールは、カンですか？
５杯、、、笑
カン、、捨てるの大変そう。
うち、一日、２カンまでにしてるけど、それでも、たまるよ。。カン。
ちなみに、昨日はトリスハイボールでした♪
いつも、コメありがとぉ♪