塩こうじさんdeとりのひき肉ふっくら焼き

とり胸肉の、ふっくら焼きができました～～

ぷりっぷりです♪

このぷりぷり感は、ぜったい、塩こうじさんの活躍だと思う♪(*´∀｀*)ノ~♪
 
  
焼き加減を見るために、一個試食のはずが、、

めっちゃおいしくって、

気がついたら、５～６個食べちゃってた。急いで撮りました♪

	前日に作っておく
	とりむね肉　１５０ｇ 塩こうじさん　大さじ１～２ ※塩こうじさんがキレイに混ざるようにします♪
	焼く前に用意するもの
	片栗粉　大さじ１（先に、と一度混ぜておくと、片栗粉の固まりがなくなります♪） 焼きふ　１０～１５個くらい（水に浸して、ギュとしぼる） 青ネギ、白ネギ、青しそやパセリなど。みじん切りで、中さじ１（お勧めは一種類） おろし生姜（適宜）
	作り方
	上記をすべて、よく混ぜます。 しっかりまとまったら、スプーンで形を作ってフライパンで焼きます♪ 焦げ目がしっかりついたら、反対側も焼いて、できあがり
	私は、ベランダ産の パセリを入れました♪ やきふは、適当につぶすとふんわり感がupするので、片栗粉は先に一度混ぜておくことをおすすめです♪

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拍手のお返事です♪

Iちゃま：うちもね、親とかに、「もったいない」ってよく怒られて育った。
うちは、友達の家より貧乏だと思ってた。
大人になってから、聞いたのさ、ママさんに。
私「どおして、もったいないっていつも言ってたのに、家の中がこんなにキレイなの？」って
そしたらね、、、
ママさん「あれ、しつけだと思って言ってた。いらないものはすぐ捨ててるよ？」って、笑。
そのお陰か、私は、かなり捨てるまでに時間がかかってしまい、どんどん不要に見えるものが、
たまります♪
最近気がついたんだけど、ママさんが不要だと思ったものが、うちにやって来てる♪
ま、それでも、いいかぁ。笑
お仕事決まるまでは、節約だもんね～～♪
コメありがとぉ(*´∀｀*)ノ~♪