ジュリアン de 幸せ色～～

1月22日に買ってた、

八重咲きジュリアンのオレンジさん。


これ、いつ買ったっけ？？

みたいな時や、成長記録とか、

blog書いてると、さかのぼれる♪


昨日で10日のジュリアンさんたち。

オレンジさんの方は

だいぶ、お花が増え、

葉っぱは、どちらも元気です♪


夕日前のやさしい太陽で、

オレンジさんと、スイートピンクで

幸せ色～～♪

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【追記♪】今日の雨上がり、キレイにきらきらしてました♪
   
相変わらずの親ばか振りです。ｯ(*ﾟ∀ﾟ)

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～拍手のお返事です～

Iちゃま：もしかして、たこ焼き機がありますか？
昔、たこ焼き屋さんで、たこ焼きながら、飲み会した時、
めっちゃ楽しかったです♪
お弁当生活また始まるから、ふりかけにしてみよっと♪
コメ＆アドバイスありがとございました♪(*´∀｀*)

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だし巻き卵を作ったよ♪

  
削り節粉っていう、お好み焼きした時のが、
そろそろ、使わないと。。って

材料
	たまご　２個 削り節こな　小さじ　半分 水　50cc だいこん ねぎ

削り節こなを水では溶けないだろうなぁ。。って思って

水と卵をよく、かき混ぜてから、

パラパラと削り節粉をまぜてみた♪

普通に、くるくる焼いて、

（焼き流す前に、たまご液？を数回まぜました）

薬味は、ネギと大根おろし♪(*´∀｀*)ノ~♪

おしょうゆかけて、いただきましたぁ～～

めっちゃうまでしたよ♪

写真では、キレイに映ってますが、、食べてると、なぜか、、、

削り節粉の小さい固まりが、、笑。

今度は、焼く時に、フライパンの上で、パラパラしてみよーーって思いました♪

（だし巻きたまごと呼べないものが、できそうかも、、、笑）



「削り節こな」の後ろをみたら、イワシとかも入ってた。

いつもの粉末だしは、「かつお」だし。

削り節こな、かなり使えそう♪


しかし、、味噌汁に粉末だしみたいに入れたら、

下の方に、溜まってた。笑。


今度は、ごはんを炊く時、混ぜてみようかな～とか、、

いろいろ考え中。

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拍手のお返事です。コメントありがとございましたぁ♪

❃　Iちゃま：浅漬けも、おいしいですよね～
結局、下漬けでたべちゃったけど、
本格派の白菜っぽくしたかったんだ。笑
つけもの、大好きです♪
飽きないおいしさって、やっぱり日本食なのかなぁ。。って思いました♪

❃　Kちゃん：えへへ、今日は、隠して撮りました♪アルコール入り飲料水。。爆。

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白菜の簡単漬物にチャレンジしてみた♪

白菜を半分買ってしまった。

スーパーで並んでる時は、そんな大きく感じないけど、

家でみると、かなりボリュームが、、爆。

結局、
 
葉っぱの広いトコは、ぐるぐる巻きに→☆1/24の日記へ
 
中心に近いトコは、とりあえず、干してみた。
 
1/25  

←この感じをみたら

白菜の漬物が作れるかも？？って

チャレンジ決定の瞬間でした♪

  
 
お仕事あると、なかなか干しものって作れないから、

初めて作ってみましたぁ♪



ま、適当だけど。















1/26

塩をパラパラ振って

ビニール内の空気を抜いて、なんかいい感じ～～

うち、重石がなかった、、、

色々考えて、

玄関の段差を利用しました♪

まな板と、なんとなくグレーの間に

白菜が挟まってます。笑

 
1/30

だいぶ、水分が出てきてました♪

試しに食べてみることに！！




  














試し食べだったのに、、笑

結局、渋く白菜で呑んじゃいました、(*´∀｀*)ノ~♪


買ってから1週間で食べれましたぁ♪

こんなおいしくできるなんて、思ってませんでした。感動♪

ホントは、これ下漬けでした。

食べ始めたら、止まらない、爆。

本漬けは、塩こうじさんにしようと、、、

思ってたけど、、

また、白菜が安かったら、チャレンジします♪
 

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拍手のお返事です。

Iちゃま：いちごverは、どちらもアルコール度が低いので、お手持ちの「焼酎」で、
お好みの濃さにしても、よいかもです♪

塩こうじさんは、ほんとミラクルとしか言えません。
最近、あまり人気がなくなってきてるみたいだけど、
毎回すごいなぁ～～って、使うたびに感動です。

大根、炒めるお料理ってしたコトないかも、、
レシピ検索してみよ♪
いつも、コメありがと(*´∀｀*)ノ~♪ございます

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大根を豚バラ肉で巻いてみた

はじめて豚バラ肉を漬けましたぁ。

買った時の豚のお肉のなんとも言えない肉の匂いが

消えてました♪

すごい、塩こうじさん(*´∀｀*)ノ~♪



豚バラ肉を塩こうじさんに漬け込んで３日

本日、大根を豚バラ肉で巻きました♪

巻いてる時から、すでに、いい香りになってました、不思議(゜o゜)

塩こうじさんの、見えない力、再発見。

 
巻き終わりを下にして

しっかり焼いてから、

５分間くらい蒸し焼きに、

四面くるくる焼き色つけて、

根深ネギ？白ネギを一緒に焼きました。

蒸し焼き用に、お酒？？って思ったけど、

せっかくの塩こうじさんの味を混ぜたくなかったので、

水にしましたぁ♪


どーですかぁ？

めっちゃ、おいしく頂きました～～～(*´∀｀*)ノ~♪

材料
	豚バラ肉（塩こうじ漬け） だいこん　 白ネギ 水、少々（蒸し焼き用）

ちなみに、塩こうじさんの量は、豚バラ肉全体にしっかりなじむ位の量にして、

いつもより、少し多めに使いました♪

蒸し焼きにした時、大根にも染み込ませたかったから。



完璧でした♪自画自賛　(｡￫∀￩｡)

季節限定「いちごver」呑み比べてみたよ

甘味料が苦手な私は、

ほろよいシリーズと

氷結スタンダードシリーズ（カロリーカットしてない方の）

が、かなり好きです。


昨日？見つけてしまった、二種類の「いちごver」 

もちろん、飲み比べたいから♪同じ日に呑んじゃった。



さ、感想です♪

やっぱり、いちごだから、甘くないとね～～

もちろん、満足する甘味がありました～　←good♪

呑んだ後、変に残る甘味は、ありませんでした～　←good♪

 
氷結　ストロベリーは、

こんな感じで

ロゼワイン色でした～～ 





ほろよい　練乳いちごサワーは、

淡い色で、

ほんのり、いちごミルクでしたぁ。。




どちらも、予想を超えるおいしさで、、

引き分けの大満足♪　笑(*´∀｀*)ノ~♪

ボキャブラリーが乏しすぎです、自分。



期間限定だから、楽しめる味。

お店によっては、取り扱いないし、

ほろよいシリーズと氷結スタンダードシリーズの限定みつけたら、

いつも、即買いです♪♡￫ܫ￩♡

Iちゃま：ふふふっ。だいこんごはん画像キレイですかぁ？
午前中の、太陽光が入る部屋で撮ったから、、
キレイなのかなぁ。。笑
私的には、ちょっと暗くなっちゃったかなぁって感じだったんですけど。。
でも、褒めてもらえてうれしぃです。(*≧∀≦*)ﾉ
もちろん、るみふぉんですよぉ♪
ガラケー、卒業する時には、ちゃんと報告しますね♪
いつも、コメありがとございます(*´∀｀*)ノ~♪

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シイタケ入り、大根ごはんを作ったよ～

大根一本買ってしまったので、大根レシピが続きそう、、笑

まずは、大根ごはんを。

また作っちゃいました♪

ほんのり甘いご飯で、大好きなんだ。

私は、いつも大根だけで作ってました、、が、

ブロ友さんから、シイタケ入りの大根ごはん教わってね、

作ったんだ♪♪

初のシイタケ入り大根ごはん

大根飯でご飯の量を減らせるのでダイエットにぴったり（AllAbout）

なんか、違うんだよね～～。

食べてから気がついた、

油揚げの存在、、笑。

冷蔵庫に入ったままでした。

ま、いいかぁ。おいしかったから♪


※飾ってあるネギは、ベランダ産です♪

ちょっと使いたいときに便利です♪※

レースリボンの干し方を考えた♪

レースのリボン、

ナチュラルな色、、

これって、洗濯したら、

ぜったい縮みそう、、、って思って

注意書き読んだら、

洗濯時は外してください（色落ちや縮みの可能性あり）、、みたいなコトが書いてあった。

けど、それって、どー考えても無理でしょぉ？(゜o゜)

ミシンで縫っちゃうんだよ？？

だから、ダメ元で、縫いつける前に

洗ってみた、、



しょぼしょぼな感じになっちゃって、

なるべく、幅がキレイにでるように、

干し方をいろいろ試してみた。

ペットボトルのボディに巻き付けて、輪ゴムしてみたり、

物干しざおに、タラーンって感じで、干してみたり、、

結局、本日、強風につき、部屋干ししました。

えへへっ

わかりますか？

室内物干しのタオル用のトコです。

かなりアバウトだけど、

この方法が一番いい感じだったので、

速効で採用。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ♡￫ܫ￩♡

いい感じです。

乾きも早そう♪

Iちゃま；URLありがとございました♪。半角と全角の使い方に
タダものじゃないと、思いました♪ｯ(*ﾟ∀ﾟ)
薄揚げという言葉、初めて聞きました～。
なるほど、厚揚げに対して薄揚げなんですね～。
勉強になります♪
レシピ、ダイエットに、なるのかなぁ？ってくらい、おいしくなりそうですね。
コメありがとございました♪

❃　そのほか、拍手してくださった方々へ　❃
最近、急に増えてて、びっくりしてます。
拍手、ありがとございました♪

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