浅漬けﾁｬﾚﾝｼﾞ

しおこうじｻﾝ

作りたての、いい感じぃ（意味不明）

本日、めでたく、１週間

ホントは、

あと１週間、待ちたかったんだけど、、

ダメでした。笑

とりあえず、しおこうじｻﾝで浅漬けを作ってみた、、

しおこうじｻﾝをスプーン一杯♪♪

早く食べたいから、

セロリと人参を、

千切り？（５ｍｍ角、長さは５ｃｍくらい。。笑）

漬けた時間は、３時間。。

味は、、

素直に、おいしぃ♪

しおこうじｻﾝ

香辛料とか、調味料も甘味料とか

ゼロなんだよ。。

不思議で感動♪

しおこうじｻﾝ

もっと熟成が進んだら？？

もっと、味が濃くなるのかなぁ？？笑


しおこうじｻﾝで、作りたいもの
　
　エリンギの炒め物（3/24　作ったよ♪　大感激）
　パスタ
　グラタン（5/15 美味すぎ♪♪）
　唐揚げ
　とり肉ステーキ
　ぶりのしおこうじ焼き
　しおこうじスープ（大失敗　反省ちう）
　しおこうじの炊き込みご飯
　卵焼き
　たまごかけごはん　（ｔｋｇ。。。←いちばん、期待してるんだぁ♪　←しかし、、感動ゼロ。。でした

自分の中で、しおこうじｻﾝを、某有名メーカーさんの
だ～～～～ぃ好きな、
「あじのもと」の代わりに
使いたいなぁ。。。って
思ってるんだぁ♪

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♪具だくさんの春パスタ♪

を、作ったよ

ベーコンと、ブロッコリー、エリンギ♪

青いシソが、めっちゃ安い時に

塩漬けにしてたんだ

（花粉症によいらしく、、、）

それを、思いだして。。笑

作ってみました～

相変わらずの、自画自賛

めっちゃうまでしたぁ。。。

 

拍手ありがとございましたぁ♪

ＫＳさま：
梅の花に、さそわれて、、ｺﾒﾝﾄしてもらえて
うれしかったﾃﾞｽ
しおこうじｻﾝにも、応援ありがとございました～
春は、花粉症とか、あるから、
ちょっと、ちょっとだけど
自分ちベランダのお花さんたちも
いっきに満開で、新しい芽も、増えてて、、
すっごく、癒される季節ﾃﾞｽ
今日も、いっぱい、褒めてもらえて
嬉しかったﾃﾞｽ♪♪


ひコメさま（で、いいのかなぁ。。？）：
お料理スキルは、絶対、私の方が低いので、、笑
しおこうじｻﾝの第二弾を作り始めようって
思って、こうじ探してるんだけど、、、
売り切れ続出だって、、笑
お互い、しおこうじ一年生♪♪爆