飽きずに、キーマカレー。。笑

キーマカレー
また、作ったよ

インドでは、日本のお味噌汁みたいな感覚で、
ご家庭、それぞれの味があるらしぃ。。。

だから、自分の好きな味のカレー作っても
いいじゃん！！って思ったの。

以前のレシピに
本日は、
ヨーグルトを増量！
クリーミーにしたかったの。

でもね、これが失敗でした。

笑

---

あめため

作ります。。。

これが、結構

大変で、

気合の必要な作業です

お料理番組みたいに、

はい、こちらが、２０分炒めた

たまねぎです♪って

フライパンごと

出てきてくれれば、いいのに。。


そーでした

今回は、鍋じゃあなくて

フライパンでチャレンジっ

火の通りがはやいらしぃ。。。

だから、電子レンジは

使わないで、、

あめたま　

作りました。。

（写真は、あめたまになる途中です）

前回と同じように、味見しながら

スパイス投入♪

トマト缶（４００ｇ）刻んであるやつ♪も投入

今日の、メインのヨーグルトも

約２００ｇ入れて、、

あ゛

大失敗、分離しました　　

泣

でも、もー遅い。。。

あとは、ごまかすよーに

煮詰めましょう♪

タイマー２０分くらいにして

ベランダで、お花の手入れ。。。

仕上げに

ガラムマサラ、クミン

振りかけて、

ぐるぐる♪

仕上げに、

ぐるぐる♪♪

見た目

ミートソースぢゃん。。。泣

ミートソース色の

マイルドなキーマカレーが

できあがりました。。。

はい、問題、ありません。。。笑



最近、一週間の半分は、

キーマカレー食べてるみたい。。。爆

冷蔵庫で、ひえひえになってるの♪

そのままで、いただいちゃってます。。

ひえひえなのに、食べるとhotなスパイス♪♪でgood～～



今日の反省：
　ヨーグルトと、トマトは分離するみたい、、
　ヨーグルト投入の時に、
　少しずつに、してみよーーーっ♪

 

KSさま：
　ゴーヤママ、ワイルドですね～
　笹ですか、、、
　ゴーヤちゃん的には、ナイロン製のネットと
　笹のはっぱ、、、どちらがよいのかな？？って
　笑
　
　なぜか、今年は、キーマカレーの年です
　今日で、３回目。。。
　胃が健康になるらしぃので、
　おいしくて、一石二鳥♪ﾃﾞｽ
　でも、普通のカレーより、、
　作るのは、大変かも。。
　（最初は、楽～～♪って思ってたのに）
　いつも、ありがとございます

Iさま：
　しおこうじさん、市販のは、まだ、買ってないですよ
　いちお、また、作ろうって思って
　乾燥こうじを買ったのでした。
　やっぱり、最初の１週間
　毎日、面倒みてあげる所で
　おいしさが、決まるのかなぁ。。。
　いつも、ありがとございます♪