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たぶん、

アジのわたとか取ったのはじめてだと思う。

12~3cmの小さなアジです♪

無駄にしないように、ネットでも調べた。

コツを店員さんにも聞いてみた。

頭をとらないと、はらわたは取りにくいらしぃので、

頭も取ることに。。

はらわたと頭をなんとか取って

圧力鍋に投入♪

煮汁は、お魚がしっかりかぶるくらいにしました♪ 

シュルシュルタイムは10分にしました。


そして、完成品!

食べやすいかな?って思って、尾ひれも取ったら、カッコ悪くなっちゃった。

でも、おいしかったです♪


拍手[1回]


拍手、ありがとうございました。
Iちゃま;桜は、散ってる樹と、満開の樹がありました♪
同じ種類に見えても、違うのかな?
たんぽぽとコラボしてた桜さんは、たぶんソメイヨシノさんみたいな感じでした。
春は、いっぱいお花が咲いてくれるから、楽しいです♪
いつも、コメありがとうございます♪(*´∀`*)ノ~♪


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