保存してた野菜がやばい

冬の間、部屋に保管できてた野菜、

キャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん。。

この時期、うっかりしてると、危険。

で、昨日ね、気合い入れて、

まずニンジン確認したら、

携帯で撮るの、ためらう感じ、、一本だけ、かなり溶けてました。泣

食べられないのは、ごめんなさいしました。

ジャガイモは、

芽が、、

でも、このくらいなら、使えるはず。

とりあえず、急がなければいけないのは、にんじん。。

ってことで、

ネットでググりました。

「にんじん大量消費」

私的には、３本のニンジンは大量。

でも世間的には、普通だったみたい。

結局、ニンジンをシャカシャカして、

油でいためて、お醤油、しおこうじさんで味つけて、仕上げにトウガラシ。

 

ニンジンのピリ辛キンピラに。
ニンジンの甘味で、美味しくなりました。
おかずってより、お酒のつまみっぽい。


キャベツはコンソメ味で炒めて、

なんか、お料理に花がないって感じだけど、

作って、冷蔵庫に保存できるのがいい♪

野菜を二種類並べて思った、、

平たい長方形の「おしゃれ」なお皿がほしい！ｯ

でも、なかなか見つからない。

形、色、デザイン、厚み、金額、、、、なにか妥協しないと。笑

---

拍手のお返事です。
Iちゃま：バッグね、PCで送れたらいいのにって、思うよ。
ちなみに、自分用のecoバッグ、まだ作ってなかった。笑
最近ね、ふろしきで作るバッグも人気みたい♪
ほんと昔の人たちは、ecoで生活してたんだな～って
思います。
コメありがとぉ(*´∀｀*)ノ~♪