青しそ。いっぱい♪

一回、買ってみたかった。

青しそ、１０枚×１０束。。。

２００円でした。

いつもは、１０枚で、１００円くらい。。

ひそかに、保存方法を調べ。。

昨日が、その安売りの日でした。

買うでしょ。。

もちろんｯ(｀∀´)

で、

パックから開けて、、、

洗って、、

１００枚かなりある。

バサバサしてる。。笑

どーーーーしよ。。。想像してた１００枚より、ボリュームあるし。。

とりあえず、予定通り、

塩漬け。肉巻き。に使って、残りは、保存。

肉巻きは、、いつものやつです。


青しそ、いっぱい使いました♪

一緒に写したのは、、

地中海グレープフルーツのお酒。

なかなか、おいしかったです。

でも、リピなし、、かなぁ。。














青しそ巻き～






焼けた。

でも、青しそさんの存在が。。。

コゲコゲ。。

でも、なかなか、おいしかったです♪



今朝？ブランチパスタです♪


今、食べたばかりのパスタ

トマト、小松菜、青しそ。。

スライスにんにく、バジル、こしょう、しお。

おいしかった。

アルデンテにして、

オリーブが多いいかな？？って思うくらいの量で、

軽く炒めて、ふふふ。

めっちゃ、うまでした♪

(*´∀｀*)ノ


※　青しその保存は、うちのママさんが知ってました。
めんどーーーーだけど、
お花みたいに、茎を一回水切りして、
深めのマグカップに５ｍｍくらい水を入れて、
マグカップに立てて入れます。
で、ビニール袋を上からかぶせて、輪ゴムします。。
これなら、かなりの量の保存ができます。
一日おきくらいに、お水を替えるとよいらしぃです。
（葉っぱの水がちゃんと、ふき取れてないと、冷蔵庫で、葉っぱが変色しちゃいます）