マーマレードを作ったよ♪

皮は、捨てた方が、安い？？？って言われちゃったけど、笑


先日、無農薬の夏ミカンをいただきました。

実は、おいしく食べました(*´∀｀*)ノ~♪


で、残るは、皮。

無農薬で、かなり香りがいい♪

貧乏症な私は、捨てれない。。♡￫ܫ￩♡


で、結局、作っちゃいました。マーマレード。



半日しっかり水に浸けて、何回か変えて、

そして、一回茹でこぼし、、

水に浸けて、絞り。。。


ようやく、お砂糖入れて、グツグツ。

以前、だいだいで作った事あったから、楽でしたぁ～～


いい香りが、部屋中に！！！しあわせ＾＾

ビンは、煮沸するんだけど、

メンドーだから、焼酎で消毒♪


冷めてから、ヨーグルトにかけてみた～～～

 
お砂糖、かなり入れたはずなのに、、

あまり甘くなかった。

私がマーマレードを好きな理由は、、

ヨーグルトに合うから♪ペクチンと相性いいらしぃ♪
 
クエン酸で疲労回復が期待できるらしぃ♪
　
 
お茶割した焼酎に入れると、めっちゃおいしぃから♪♪

ゆず茶みたいな、夏ミカン茶の焼酎わりのできあがり＾＾

(＊｀▽´＊)ｹｹｹ

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Iちゃま：カウントアップブログパーツいいでしょぉ？？
私はバジルの季節が終わったら、パーツ撤去するけど、
Iちゃまは撤去しないよーに、がんばってください♪祈
いつも、コメありがとぉ<m(__)m>