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だいだい。一日、水に浸け、何回か替えてます。


文旦。

だいだいより、にがい感じしたので、2日間、水に浸けて、

何回か絞りました。


圧力鍋でマーマレード作るの、たぶん初めてだったと思う。

どのタイミングで、圧力かけようか、、ちょっと考えました。

結局、いつもどおり、他の鍋で、ペクチン作り。

(種はお茶パックに入れて、中綿と一緒にぐつぐつ。)

圧力鍋には、皮の高さくらいまで水入れて、シュルシュル5分。

圧力取ってから、ペクチンとお砂糖を入れて、煮詰めました♪

お砂糖は、材料の40パーセントくらいで今回チャレンジ♪ 



前回に比べて、かなりキレイにできてます♪(*´∀`*)ノ~♪


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セージさんの

ビニールを取りました。

かぶせた時に比べると、

根元付近の葉っぱがかなり無くなってます。

でも、

新芽っぽいのがかなり出てました。

セージさん、

なんとか冬を越したみたいです♪

ホントは、

ビニールとかかぶせなくても、

わらとか

根元に敷けばよかったんだけどね、、。

少量のわら、手に入らないし。。

ま、よかった。

今年は、お花、咲いてくれるかな?


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カテゴリーをお料理にしてしまったけど、

スティックタイプのカツオだしをパラパラかけて、

大根の厚さくらいまで水入れて、

圧力鍋で、シュルシュルさせました♪

シュルシュル3分+弱火5分で、やわらかな大根に変身!

甘味噌かけて、できあがり♪

緑のアクセントは、大根の葉っぱです♪







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めちゃ久しぶりに、ギターの事。笑。

いまだに、新しく弾くコードチェンジが苦手な私。

暇つぶしに、ペイントツール(windowsの無料のヤツです)

で、コードをお絵かきしてみようって、、

始めてみたら、目から鱗?

CからG/Cに移動する時、

動かさなくて、良い指発見、

薬指と親指のミュート。中指は外すだけ。
 
たぶん、普通、みんな、こんな事は分かってるはず。


C/Gだったら、C+Gのベース音

G/Cなら、G+Cのベース音。。

分かってるけど、指がね、、爆。

分数コードとか、「なにそれ」的な私は、今まで覚えれないから無視してきました。汗

ちなみに、無視のしかたは、雰囲気で分母か分子のどちらかを取る!笑

でも、時間できたから、攻略してみようか?、って思ったのに、

でもなぜか

ペイントツールでお絵かき。。。汗

それが、攻略するほどじゃなかったという。

もっと頭を柔らかくしないと!


そして、この画像を、写真ぽくupしたくなかったから、

画像まわりの、線を消して、

画像右側に少し余裕をもたせ、ちょっと弄りました。

この最後の作業が一番大変だったけどね。。笑


ま、無事、G/Cのコードチェンジもキレイにできるようになったし。

いいにしよ♪(*´∀`*)ノ~♪

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ベランダの手すりを超えたくらいから

調子悪くなってた、そーいえば。

ベランダの手すりに沿って成長してるユーカリさん。

こんど180cmくらいの支柱を買おう!

どーして、曲がってくのか、思い付かなかった。

たぶん、風だ。

まだ、間に合うかな。。

とりあえず、今日は150cmの支柱をしました。


↑ 曲がってしまったユーカリさん。 

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ムスカリ

ムスカリさんの花芽を確認したら、

6こでした。

小さい花だから、華やかじゃないけど

かわいぃ♪

左後ろに見えてるのは、

紅葉してるアイビーさん。

右後ろのビニールの中に、

レタスさん。

中央上に見えるのは、

枯れてしまいそうなユーカリさん。

背丈は、1m以上になったのに。泣




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数年前、

種から育てたリーフレタス。

今回、

100円で苗を買ってしまいました。

正確には、

買って育ててました、です。

レタスも3回目で、

気が付いたら

スクスクと

ビニールの中でいつのまにか育ってて、、笑

今日、食べてみました♪♪

やっぱり新鮮はいいね♪(*´∀`*)ノ~♪

手抜きサラダ巻きにしましたよ~

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